-------- Messaggio originale --------
Oggetto: [coord-lombarbo-cibo] Filiere agricole ed economia locale
Data: Mon, 13 Jan 2014 00:03:35 +0100
Mittente: Marco Balconi <marco.balconi@???>
Rispondi-a: Marco Balconi <marco.balconi@???>
A: .lista res lombardia <reslombardia@???>, .lista
coordinamento lombardo cibo <coord-lombardo-cibo@???>
Ciao a Tutti,
giro anche alla rete regionale questo invito.
Se siete interessati all’ascolto dell’esperienza del consorzio Biopiace,
vi aspettiamo il 24 gennaio.
A Presto
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Marco
Il 4 ottobre scorso i Parchi del Vimercatese, il Desbri e il mondo
agricolo hanno iniziato a ragionare del ruolo che può avere
l’agricoltura di qualità per l’economia locale, il territorio dei Parchi
e la salute. Per provare a dare concretezza agli scenari emersi, tenendo
anche un occhio a EXPO2015, siamo a proporre due nuovi incontri rivolti
a agricoltori, istituzioni e reti di cittadini sensibili ai temi della
sovranità alimentare.
*Il primo incontro sarà dedicato all’esperienza del Consorzio Biopiace*:
costituto nel 2002 per offrire nuove opportunità agli agricoltori del
territorio, associa oggi 70 aziende ed è impegnato nella fornitura di
prodotti biologici locali alle mense scolastiche di oltre 20 Comuni del
piacentino. I dati della capacità produttiva e della domanda, elaborati
dal Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali dell’Università di
Milano, ci dicono che sarebbe possibile avviare una simile esperienza
anche in Brianza, valorizzando l'agricoltura periurbana nei pochi ettari
ancora disponibili.
L’incontro si terrà*venerdì 24 gennaio 2014 alle ore 17* (seguirà
rinfresco) presso C.na Sofia a Cavenago di Brianza (MB), con la
partecipazione di:
• Roberto Spigarolo, Università di Milano;
• Giacomo Sala, Consorzio Biopiace - Responsabile Area Commerciale.
*Il secondo incontro, rivolto esclusivamente alle aziende agricole, avrà
lo scopo di concretizzare l’avvio di alcune produzioni per le filiere
corte* del territorio, a partire dal mais “antico” da polenta e dalla
patata bianca di Como.
*Scarica comunicato stampa
<http://des.desbri.org/sites/default/files/Comunicato_stampa_congiunto_02_2014_1.pdf>*
*Scarica l’articolo di Valori (settembre 2013) su: Bioregione, Consorzio
Biopiace, filiere locali e mense scolastiche*
<http://des.desbri.org/sites/default/files/ValoriSettembre2013ProdottiLocali-Mense.pdf>
