Lähettäjä: Chiara Crociani Päiväys: Vastaanottaja: gasfolist Aihe: [Gasfolist] ordine frutta e verdura
Ciao a tutti e per prima cosa BUON ANNO NUOVO!!!!!
Queste feste che sono cadute sempre di martedì ci hanno fatto un pò
rilassare ma ora eccoci di nuovo pronti.
L'inverno è davvero arrivato e lo vedrete anche dal nostro listino che è
un pò dimagrito, però, per stuzzicarvi ad usare le verdure di stagione
ecco che tornano le ricettine!!!
CONTORNO DI PORRI E ZUCCA (l'ha fatto mia cugina per Natale, è
semplicissima, sta in meno di 2 righe, ma io non ci avevo mai pensato!!)
Ingredienti: zucca, porri, olio, sale, pepe
Sbucciare e tagliare la zucca a cubetti, tagliare il porro a rondelle,
mettere il tutto in una padella con un pò di olio e cuocere a fuoco
lento con il coperchio (magari se vedete che si attacca aggiungete un pò
di acqua). Salare e pepare.
CONOSCIAMO LE NOSTRE VERDURE
PORRI:Il porro è un ortaggio ricco di acqua (più del 90%), poco calorico
e indicato nelle diete dimagranti; è ricco di vitamina di vitamina A, ha
un buon contenuto di vitamina C e discrete quantità di vitamine del
gruppo B, e fornisce all'organismo elementi minerali preziosi come il
ferro, il magnesio (utile per i nervi), il sodio, lo zolfo, la silice
(che favorisce l'elasticità delle ossa e della pelle), il manganese, il
potassio (utile per regolare gli eccessi di grasso), il calcio
(toccasana per le ossa) e l'acido fosforico (tonico per il sistema
nervoso).
Al porro vanno riconosciute quindi proprietà toniche, nervine,
diuretiche, lassative, antisettiche e lo si consiglia per curare
dispepsie, anemie, reumatismi, artrite, gotta, affezioni urinarie,
obesità, emorroidi, piaghe, punture di insetti, o ancora, se ne
raccomanda l'impiego per migliorare o mantenere la freschezza della
pelle del viso. E' indicato nei casi di stipsi, obesità, anemia e artrite.
Il porro abbassa il colesterolo, rafforza il sistema immunitario e aiuta
la prevenzione del cancro.
I porri sono noti anche per le virtù di pulizia dell'intestino. La parte
bianca del fusto del porro contiene fibre molto delicate che possono
essere consumate da tutti, mentre la parte verde contiene fibre più
dure. Esse costituiscono un'ottima zavorra che favorisce il transito
intestinale in modo delicato e non aggressivo e quindi adatta anche agli
organismi più sensibili.
Non va inoltre sottovalutato l'aspetto afrodisiaco *:-))* del porro,
proprietà riconosciutagli fin dai tempi antichi.
Come sempre aspettiamo i vostri ordini entro le ORE 20 DI DOMENICA e la
consegna sarà MARTEDI' 8 GENNAIO nel parcheggio in via Corridoni di
fronte al Bar Zondini.