ciao bella gente
di tanto in tanto capito anch'io nella mia casella di
posta elettronica, ma il trasloco (effettuato con
ragionevole successo) da Forlì a Sarsina ha assorbito e
sta assorbendo le esigue forze residue estive - volevo
però dirvi che
a. ci sono
b. preferisco anch'io che si possano fare delle sessioni
di lavoro e confronto assieme per imparare a fare le cose
\ credo che la mail possa (ma è un mio parere personale)
'accendere' lumi, interessi, possiblità, ci possiamo
scambiare delle ricette, ma trovarsi, sporcarsi, girare la
salsa, impastare la pasta assieme è tutta un'altra cosa, e
vale un gas-ino
c. tutte le info che stanno girando sarebbe molto utile
fossero stivate e organizzate e accessibili sul sito \ chi
se ne può incaricare? (a casa non ho accesso internet,
ancora)
d. ho una super sorpresa per tutti voi\noi che presenterò
a fine agosto alla riunione prevista
un abbraccio agostoso
Daniele
On Sun, 6 Aug 2006 11:07:19 +0200
"maria_stella@???" <maria_stella@???> wrote:
> Caro Romeo,
>
> forse siamo rimasti solo io e te davanti al computer, ma
>le tue mail toccano nel vivo i miei interessi.
>
> Il giorno 06/ago/06, alle ore 09:13, Romeo e Barbara ha
>scritto:
>
>> Per Alessandro e le sue perplessità quando torno al
>>lavoro mi
>> requisisco un contatore dell'ENEL e misuro l'energia
>>consumata
>> dalla Yogurtiera durante il suo funzionamento così
>>possiamo fare un
>> bilancio corretto della cosa (purtroppo la scatola e le
>>istruzioni
>> contenute non danno il consumo dell'apparecchiatura) .
>>Per il latte
>> ho già pensato che lo acquisterò al distributore sfuso
>>di Lugo
>> (dove lavoro) e così incasello un altro bello scacco al
>>
>> supermercato che lo fa girare per svariati chilometri
>>avanti ed
>> indietro; tra l'altro ho voglia di richiederlo a
>>Sadurano per
>> capire se riusciamo a farlo combaciare con l'ordine
>>della carne.
>>
>
> Per il altte senza consumo di corrente elettrica vedia
>altra mail di oggi.
> Il distributore del latte di Lugo è dei miei cugini.
>Oggi vado a trovarli ed oltre a prendere alla fonte il
>latte per lo yogurth (vedi altra mail di oggi) provo a
>chiedere se sanno dell'installazione di distriubutori un
>pò più vicini a noi.
>
>
>> Per Maria invece devo dire che l'autoproduzione mi ha
>>fulminato
>> nella lettura del "La decrescita felice", tanto che nel
>>racogliere
>> le patate pochi giorni fà mi è venuto alla mente, visto
>>che ne ho
>> la possibilità ed ho il terreno, se qualcuno è delle
>>parti di
>> Meldola ed ha voglia di collaborare, potremmo
>>autoprodurre per il
>> GAS magari qualche alimento. Ad esempio la passata di
>>pomodoro
>> potremmo farla sicuramente insieme (ho sia la macchina
>>per passarla
>> che la famosa fùrnaselà a legna per eventualmente
>>sigillarla a
>> bagno maria anche se io preferisco fare bollire la
>>passata con i
>> vari odori e sigillarla bollente nei vasetti).
>>
>
> Mi hai convinto. Avevo rimandato per pigrizia, ma domani
>compro il libro di pallante (seguo i sui articoli su
>"Volontari per lo sviluppo", in uno parla di un sistema
>per scaldare l'acqua direttamente all'uscita del
>rubinetto e riutilizzare il calore dell'acqua che scende
>nello scarico per scaldare quella nuova. PErò non ci
>sono riferimenti commerciali. Chissà se nel libro ci
>sono).
>> L'idea dei detersivi è il massimo e mi piacerebbe molto
>>avere la
>> ricetta per il detersivo per piatti lavati a mano ed
>>altri tipi.
>> Magari alla prossima occasione ce la scambiamo a
>>quattr'occhi così
>> ne parliamo anche un pò e, soprattutto, ci confrontiamo
>>a vista
>> socializzando e guardandoci in faccia; magari potremmo
>>organizzare
>> appositamente serate di scambi culturali, mettiamo in
>>comune delle
>> necessità di ognuno e capiamo se qualcun'altro ha
>>disponibilità in
>> tal senso. Ad esempio a me piacerebbe tantissimo
>>imparare a
>> coltivare verdure senza utilizzo di mezzi meccanici
>>dando al
>> terreno stesso la possibilità di rigenerersi tra una
>>cultura ed un
>> altra mediante l'autofertilizzazione e la giusta
>>rotazione
>> culturale; ho qualche libro ma io capisco meglio con
>>qualcuno che
>> spiega a voce e, magari, viene sul campo :-)
>>
> Va bene per la ricetta del detersivo a quattro occhi.
>Mio padre da una vita utilizza il sovescio con favino
>per nutrire la terra. Lui usa mezzi meccanici (causa
>delle dimensioni), ma si può introdurre anche nella
>rotazione (si semina in inverno e si interra in primavera
> quindi se fai ortaggi non ti ostacola). Poeticamente
>parlando la vita del favino è un puro dono che fai alla
>terra dal momento che non lo raccogli o ne fai usi
>diversi se non porglielo in omaggio.
>> Sono convinto che può nascere qualcosa di grande dal
>>confronto fra
>> di noi e, soprattutto fra la collaborazione sempre fra
>>di noi. Sò
>> bene che molti "non hanno tempo" e rispetto le loro
>>posizioni ma
>> sono altrettanto sicuro che avranno una loro personale
>>passione e
>> magari, sfruttata per il gruppo, potrebbe tornargli in
>>cambio in un
>> altra forma a compensare qualcosa per cui lui non ha
>>tempo e
>> trovarsi, ad esempio, lo yogurt fatto :-)
>> Insomma una specie di banca del tempo (ma non mi piace
>>il termine
>> banca).
>>
>> Facciamo un esempio pratico:
>> La grande Stella ha inserito il listino della Ciao Latte
>>per
>> prenotare il parmigiano, acquisito che già il costo per
>>un
>> parmigiano bio mi sembra quasi 2/3 rispetto a quello del
>>negozio
>> bio da cui di solito mi rifornisco. Presumo poi ci sia
>>la necessità
>> di un ricarico (da spartire in base a quanti ordineremo)
>>per i
>> costi di spedizione che, da quanto ho avuto modo di
>>capire ammonta
>> a 10,58€ (da Settembre a maggio) a cui và aggiunta la
>>spesa del
>> contrassegno per il pagamento (almeno al primo ordine)
>>di ulteriori
>> 2,81€. Per qualcuno che passi dalla zona (via Borghetto,
>>17 - 43015
>> Noceto PR) per altre incombenze penso non rappresenti un
>>problema
>> insormontabile caricarsi questo parmigiano nel
>>bagagliaio e
>> portarselo a casa da cui tutti andremo a prendercelo.
>> E questo evita di far girare un corriere appositamente
>>per quel
>> viaggio (anche se i corrieri viaggiano forse comunque
>>per altri, ma
>> d'altronde anche questo nostro amico avrebbe viaggiato
>>comunque...).
>> Figurarsi che nel periodo caldo (da maggio a Settembre)
>>il corriere
>> refrigerato costa attorno ai 50€....
>> Questo super-eroe magari potrebbe ricevere in compenso
>>un'altra
>> spesa (ad esempio la verdura e la frutta) consegnata a
>>casa dal suo
>> vicino (o poco lontano) amico anche lui del GAS e così,
>>magari si
>> chiude il cerchio.
>> Insomma ma quanti inutili giri a vuoto facciamo anche
>>solo per
>> lavoro che potremmo capitalizzare ed utilizzare meglio
>> Se volete mi offro di mettere in una piantina il posto
>>di lavoro e
>> quello di casa di ognuno di noi (magari anche con orari
>>indicativi)
>> in modo da vedere che area del territorio riusciamo a
>>coprire anche
>> solo senza muoverci più di tanto e ... tutti i giorni
>>esclusi
>> quelli comandati di festa e le ferie così vediamo anche
>>se si può
>> ottimizzarci i giri di rifornimento o addirittura
>>condividere i
>> viaggi risparmiando tanto all'ambiente ed anche alle
>>nostre tasche.
>>
>> Per il depuratore di cui chiedeva Maria preciso che io
>>dal 1997 ne
>> ho uno proprio del tipo ad osmosi inversa della Culligan
>>sotto al
>> mio lavandino e che utilizziamo per bere e cuocere i
>>cibi. Ti invio
>> a parte un interessante articolo su AAM Terra Nuova di
>>Giugno in
>> cui c'è una interessante comparazione; se altri sono
>>interessati me
>> lo dicano e sarò felice di inviarglielo.
>> Con i ragazzi della Bottega del Mondo si voleva
>>organizzare una
>> serata in cui coinvolgere due produttori di detersivi
>>per capire
>> che tipo di partenza dare al progetto nella bottega
>>stessa; uno di
>> questi rappresenta anche un tipo di filtro (ho capito a
>>struttura
>> composita) quindi si era offerto di parlarne a voce.
>>Appena sò
>> qualcosa di più te lo faccio sapere.
>>
>
> Su quello della Cullingan, a parte il costo, mi lascia
>un pò di dubbi il serbatoio. Ma ne possiamo parlare
>quando ci vediamo. Effettivamente noi stiamo decidendo
>di comprare quello di AQ System che, se non baglio, è
>una delle due aziende a cui fai riferimento per i
>detersivi. A quando avete pensato l'incontro? Abbiamo
> ascoltato a casa nostra per due il rappresentante di
>un'azienda di Ravenna (AQQUA). Interessante però non
>l'abbiamo preso per: il costo, la presentazione
>terroristica dell'acqua potabile (su cui si è dilungato
> all'infinito), per la raccolta punti modello multilevel
>con la quale, pensate un pò, potevamo guadagnarci anche
>un rolex!!
>> Chiudo questa lunga (e paranoica :-) disquisizione con
>>una
>> citazione dal libro "la decrescita felice" che mi frulla
>>in testa
>> da un pò di giorni (pagina 118):
>> "Se fai il calcolo annuo delle ore che passi alla guida,
>>le sommi
>> alle ore di lavoro necessarie per ammortizzare
>>l'investimento ed a
>> coprire le spese di gestione, le dividi per i chilometri
>>che fai,
>> ottieni una velocità media di 6 chilometri all'ora. E
>>per ottenere
>> una velocità identica a quella di un pedone, inferiore
>>di due terzi
>> a quella di un ciclista, l'aria delle città diventa
>>irrespirabile,
>> l'effetto serra aumenta, si scatenano guerre per il
>>petrolio, il
>> suolo viene impermeabilizzato, ogni anno vengono uccise
>>9000
>> persone in incidenti stradali".
>>
>> Provate a rifletterci su anche voi e ditemi la vostra.
>>
>>
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