Da: consigliodelcibo@??? <consigliodelcibo@???>
Inviato: giovedì 28 marzo 2024 12:37
A: consigliodelcibo@???
Oggetto: Resoconto incontri Tavoli Tematici del Consiglio del Cibo del 18,19,20 e 21 marzo 2024
Care, cari,
nei giorni scorsi la Città dell’Altra Economia ha ospitato le otto riunioni dei Tavoli di lavoro, dando così il via al protagonismo dei temi rappresentati nei tavoli. Nei prossimi mesi dovremo far vivere il più possibile ogni singolo tavolo, discutendo, confrontandoci, mettendo in relazione punti di vista ed esperienze diverse, per arrivare a una sintesi su possibili politiche del cibo da proporre alla città.
Ma queste prime riunioni sono state anche l’occasione per eleggere le coordinatrici e i coordinatori che si sono rese/i disponibili a dedicare parte del loro tempo a facilitare e ad accompagnare questo importante lavoro.
Per questo condivido di seguito, e con molto piacere, l'elenco delle elette e degli eletti in ciascun Tavolo tematico.
Come sapete, le coordinatrici e i coordinatori saranno parte, insieme a me, del Gruppo operativo, una sorta di coordinamento che ha l’obiettivo di confrontarsi, mettere in connessione il lavoro dei diversi Tavoli, offrire contenuti e proposte di cui discutere in Assemblea, socializzare il più possibile il lavoro interno al Consiglio del cibo con la città. Insomma è un organo dinamico di raccordo che completa la struttura del Consiglio del cibo e che, sono certo, permetterà di dare maggior ritmo alla discussione interna su temi e politiche.
Diversamente da come avevo comunicato precedentemente, la prima riunione del Gruppo operativo è prevista per il 10 aprile. Da lì in poi i singoli Tavoli tematici potranno entrare nel vivo della propria funzione.
Per rispondere alle domande di ordine tecnico/pratico pervenute a me e all'Ufficio del Consiglio del cibo, ma per designare anche ufficialmente le ed i componenti del Gruppo Operativo su indicazione dei Tavoli tematici (come previsto dall'art.8 del Regolamento), vi preannuncio che tra fine aprile e inizio maggio sarà convocata una nuova Assemblea. Avremo modo, in quella occasione, di fare anche il punto della situazione e definire i prossimi passi.
In attesa di vederci nuovamente, invio a tutte e tutti un caro saluto e un augurio di buon lavoro.
Fabio
Tavolo 1: Produzione locale e agroecologia
- Giacomo Lepri (Coop. Coraggio)
- Andrea Virgili (Confagricoltura Roma)
Tavolo 2: Distribuzione e mercati locali
- Giuseppe Casu (Coldiretti Roma)
- Monica Di Sisto (Fairwatch)
Tavolo 3: Contrasto alla povertà alimentare
- Francesca Benedetta Felici (Cursa)
- Sara Fiordaliso (Nonna Roma)
Tavolo 4: Lotta allo spreco e alle perdite alimentari
- Giulia Di Gregorio (Acli Roma)
- Laura Prota (The American University of Rome)
Tavolo 5: Comunità ed economie sociali e solidali
- Elisabetta Amici (Ass.ne Orchi Urbani Monte Ciocci)
- Salvatore Stingo (Confcooperative Roma)
Tavolo 6: Ristorazione collettiva e scolastica
- Silvano Falocco (Fondazione Ecosistemi)
- Francesca Rocchi (Foodinsider)
Tavolo 7: Ristorazione
- Marco Morello (Roma Alta Cucina)
- Gianfranco Piccioni (Visione Roma)
Tavolo 8: Educazione e formazione
- Laura Di Renzo (Dipartimento di Biomedicina e Prevenzione - Università di Tor Vergata)
- Paolo Venezia (Slow Food Roma)
I.A. Valeria Valentini
Ufficio Politiche di Promozione dell'Agricoltura e Consiglio del Cibo
Direzione Agricoltura e Benessere degli animali
Dipartimento Tutela Ambientale
Circonvallazione Ostiense 191 - 00154 Roma
Telefono: 0667105429
Email: <
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