----- Messaggio inoltrato ----- Da: Cooperativa Chico Mendes <info@???>A: "sandra.cangemi@???" <sandra.cangemi@???>Inviato: giovedì 21 novembre 2019, 16:20:49 CETOggetto: 📅 QUESTA DOMENICA SCOPRI LA FILIERA DEL GRANO - PRESENTAZIONE DEL LIBRO "IL GRANO FUTURO"
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DOMENICA 24 NOVEMBRE DALLE 17.00 ALLE 18.30
CHE NE SAI TU DI UN CAMPO DI GRANO?
PRESENTAZIONE DEL LIBRO IL GRANO FUTURO
PRESSO IL NUOVO EMPORIO ALTROMERCATO SITUATO NELLA FOOD COURT DI SCALO MILANO - outlet & more
Vieni a scoprire di più sull'elemento base dei nostri cibi tradizionali e tanto amati grazie alla presentazione del libro "Il Grano Futuro - Grani antichi e nuove filiere contadine, resilienti e solidali. La filiera degli 11 grani e altre storie" di Luciana Maroni e Daniela Ponzini, edito da Altreconomia.
Saranno presenti l'autrice Daniela Ponzini, agronoma, e Cinzia Rocca di podere Monticelli di Lodi. La 'Filiera degli 11 grani' promossa dal DESR, grazie alla tecnica del miscuglio, produce farine con un glutine 'gentile' e un pane unico, affratellando contadini, panificatori e consumatori. L'iniziativa è nell'ambito di "Domenica all'Emporio", eventi di economia solidale con degustazione offerta nella Food Court.
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| SCALO MILANO - OUTLET & MORE
Via Milano 5, Locate di Triulzi (MI)
Info: 333 8228324 - scalomilano@??? |
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