LA VOLPE E L'UVA - VII edizione della critical wine di Monza e Brianza
25/26 MAGGIO 2019
FOA Boccaccio 003
via Rosmini 11, Monza
Ingresso 5 euro con degustazione
https://www.facebook.com/lavolpeeluvamonza/
Il maggio pazzesco della FOA Boccaccio prosegue e dopo le GORGONI, le
2000 persone del VINYL, gli INTO THE WEEK arriva finalmente anche LA
VOLPE E L'UVA, la critical wine di Monza e Brianza giunta ormai alla
settima edizione, quest'anno con ancora più musica e teatro per un
ricchissimo programma di contorno alle consuete degustazioni di vini e
cibi autentici e genuini.
Consulta l'elenco dei produttori dell'edizione 2019.
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In questo ultimo decennio abbiamo visto cambiare e trasformarsi molte
cose nei molteplici mondi del vino: derive industriali, scientifiche e
tecniche, patrimoni culturali e agronomici sparire nel nulla; insistenti
e ipocrite strategie promozionali, mode e tendenze effimere buone solo
per vendere e guadagnare ma anche guizzi imprevisti, tanta voglia di
fare e cambiare un ambiente ingessato, modi di produzione innovativi,
spazi di libertà e di immaginazione, progetti e rapporti sociali nuovi e
coraggiosi, specificità territoriali e produttive valorizzate e rinate.
L'Italia è il paese del Vinitaly, la manifestazione che più d'ogni altra
ha scandito l'evoluzione del sistema vitivinicolo nazionale ed
internazionale.
E oggi, ormai sono decine gli eventi che evocano la
naturalità, la territorialità e l'autenticità con strategie di marketing
vincenti. Decine di eventi col patrocinio delle istituzioni, dal Comune
alla Regione, dall'Assessorato al Ministero. Partner, più o meno
patinati, che spaziano dai produttori di calici alle aziende che
forniscono prodotti per l'enologia financo a organizzazioni complici e
responsabili della devastazione ambientale, del decadimento e del vuoto
intorno all'agricoltura, che in queste situazioni, al suon di
sponsorizzazioni, si comprano anche un paio di bidoni di tempera verde
per rifarsi un po' la facciata.
Istituzioni e imprese con le loro
politiche e produzioni inadeguate e irrilevanti per la vita della
stragrande maggioranza delle persone.
Eventi, kermesse, festival
supportati dalle multinazionali, dall'agroindustria, dalle fondazioni
bancarie, dai consorzi e dalle associazioni che, semplicemente,
speculano sul vino e il cibo. Eventi appoggiati e promossi dalla stampa
di settore e mainstream con un codazzo di apprendisti enoaddetti in
cerca di fama e fortuna.
Appuntamenti del vino e del cibo che non hanno
cambiato di una virgola i rapporti di produzione, il rapporto con la
natura e le relazioni sociali.
Manifestazioni svuotate di cultura e
coltura, assordanti vuoti pneumatici buoni a dar sfoggio, su tappeti
rossi e innanzi a telecamere, alle insane derive politiche di questi
tempi.
In Italia poi e prima, sempre di più, ci sono state, ci sono e ci
saranno feste e fiere (feroci), del vino e dei prodotti della terra e
del lavoro dell'uomo, dentro e intorno agli spazi occupati e/o
autogestiti. Giornate e progetti realizzati grazie all'autorganizzazione
e all'autofinanziamento. Senza sponsor e patrocini. Giornate e progetti
che hanno cambiato il mondo del vino e dell'agricoltura di questo paese
e reinventato culture e colture, saperi e sapori. Dentro e intorno a
questi spazi si è data centralità al valore politico del vino, del cibo
e dell'agricoltura.
Dentro e intorno a questi spazi si festeggia la
vita e si trovano i migliori vignaioli (i migliori agricoltori) e quelli
che lo saranno in futuro.
In alto i calici!
da L'Almanacco de La Terra Trema. Vini, cibi, cultura materiale n. 09
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SABATO 25 MAGGIO
h 15.00 Apertura cancelli e degustazioni
h 16.00 Workshop PANIFICAZIONE BIMBI (3+) a cura di Forno del Mastro
https://m.facebook.com/fornodelmastro/
h 16.00/20.00 Incursioni teatrali a cura di Teatro Fornace
https://m.facebook.com/teatro.infornace/
h 17.30 Workshop ERBE OFFICINALI E SPONTANEE. Guida pratica al
riconoscimento, alla raccolta e all'uso
A cura di Luciano Tei e Verdebionatura
h 20.00 FLOWDIDGE Concerto Beatbox Didgeridoo by William Goldschmidt
https://www.youtube.com/user/williamgold92
h 21.30 I BRIGANTI Pizziche, tarantelle, danze e canti sfrenati
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DOMENICA 26 MAGGIO
h 12.30 Pranzo con i produttori (su prenotazione - scrivi alla pagina
FB)
h 15.00 Apertura cancelli e degustazioni
h 16.00 Laboratorio artistico per i più piccoli/e (2-6anni):
rielaborazione del sentimento della rabbia attraverso il movimento e la
pittura.
h 16.00 Workshop di PANIFICAZIONE NATURALE a cura di Forno Del Mastro
https://m.facebook.com/fornodelmastro/
h 17.30 Presentazione de L'ALMANACCO di e con La Terra Trema
h 19.00 CANTI EBBRI. Spettacolo teatrale di Nudo e Crudo Teatro
http://www.nudoecrudoteatro.org/
h 21.00 LA MALALECHE Patchanka trio
https://m.facebook.com/malalecheacoustic/
