*Qualchemartedì: cena e presentazione del ricettario di cucina meticcia*
*@ Vag61 - Spazio libero autogestito in via P.Fabbri 110*
*MARTEDI’ 7 FEBBRAIO’017 alle 20*
Qualchemartedì <
https://vag61.noblogs.org/qualchemartedi/> @ Vag61! Per
tenere insieme libera socialità e progetti, percorsi e immaginari da
condividere e sostenere.
*La Rete Eat the Rich e Social Log presentano il percorso del corso di
cucina meticcia con una cena e il ricettario*
Circa un anno fa Social Log, comunità meticcia in lotta per il diritto alla
casa, ha proposto a Eat the Rich di mettere in piedi assieme un corso di
cucina. Un corso che riuscisse a meticciare metaforicamente e nella pratica
i rispettivi percorsi, occupanti e inquilini/e resistenti assieme ai
cucinieri ribelli che preparano assieme gli incontri. Con alla base le
ricette “tradizionali” dei paesi di origine, incorporando il più possibile
l’attitudine e le pratiche di sovranità alimentare di Eat the Rich e
arrivando poi ad operare veri e propri meticciamenti di ricette. Il Corso
di Cucina meticcia è stato questo: un occasione di incontro fra esperienze
di lotta a partire da bisogni primari, il cibo e la casa, per sperimentare
assieme pezzi di strada verso comunità meticce che decidono assieme dal
basso come e quali spazi abitare, cosa e come mangiare.
Per non disperdere la ricchezza prodotta da questa bella esperienza abbiamo
deciso di raccogliere le ricette presentate durante il corso assieme ad una
serie di testi dei singoli e delle realtà coinvolte.
Con una cena meticcia a Vag61, martedì 7 febbraio a partire dalle 20,
vorremmo presentare in maniera conviviale il Ricettario di cucina
meticcia *assieme
a Campi Aperti, la Nuova Casa del Popolo di Ponticelli e Wolf Bukowski*.
Link:
https://vag61.noblogs.org/post/2017/01/28/qualchemartedi-cena-e-presentazione-del-ricettario-di-cucina-meticcia/
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Vag61 - Spazio libero autogestito
in via Paolo Fabbri 110 - Bo
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