GIOVEDI’ 12 MARZO’015 alle 18
@ Vag61 - Spazio libero autogestito in via P.Fabbri 110
Eat the Rich, in collaborazione con Dulcamara, presenta un laboratorio
per la produzione di conserve e marmellate, sterilizzazione e
invasettamento.
Useremo frutta degli orti di Dulcamara, cooperativa sociale e fattoria
biologica che da trent’anni costruisce e difende un modello di consumo
e autosostentamento etico e indipendente. Alcuni abitanti di Dulcamara
saranno con noi per aiutarci in cucina e raccontarci della loro
esperienza collettiva.
Per questioni logistiche il laboratorio sarà aperto ad un massimo di
15 persone. Inoltre verrà richiesto un libero contributo per le spese.
Per iscriversi al laboratorio scrivere una mail a: eattherich@???
Rispondere collettivamente alla crisi, significa anche dotarsi degli
strumenti concreti per liberare reddito. Uno di questi è
l’autoproduzione e la condivisione di saperi. Noi scommettiamo nella
diffusione di pratiche di cucina collettiva verso una sovranità
alimentare, per un’autogestione della vita.
Link:
http://vag61.noblogs.org/post/2015/03/07/laboratorio-di-conserve-e-marmellate/#more-8050
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Vag61 - Spazio libero autogestito
in via Paolo Fabbri 110 - Bo
infovag61@??? -
www.vag61.info
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