============================ GAS GAS Forli' ============================ Buona giornata,e' stato aperto un ordine per l'azienda SEGURINI, referente BAHIANO.L'ordine sarà chiuso il giorno 16/02/2014 OLIO EXTRAVERGINE D' OLIVA Gli uliveti si trovano nel comune di San Bartolomeo in Galdo in provincia di Benevento ai confini con le provincie di Foggia e Campobasso in alta collina con altezze variabili tra i 600 e 700 m.s.l.m. Nessun tipo di trattamento viene effettuato su terreni e piante. La raccolta viene eseguita a mezzo di pettini. Le olive cadute a terra prima della stesura delle reti non vengono raccolte per evitare fenomeni di ossidazione dannosi per l'olio. La molitura e la spremitura sono effettuate in frantoio a mezzo di macchine meccaniche. L' olio ottenuto è di prima spremitura a freddo e non filtrato. CONFETTURE DI MELE Le confetture di mele selvatiche sono prodotte con le mele selvatiche (cultivar antiche) del ns. podere "Prato Bovi" in comune di Portico e San Benedetto entro il Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi come riportato in etichetta. Sono meli antichi ai quali non è mai stato applicato alcun trattamento a parte quello della potatura. I terreni si trovano esattamente tra Bocconi e San Benedetto in Alpe ad un' altezza di circa 455 m.s.l.m. Produzione Novembre/Dicembre 2012. Le varieta' sono riconducibi!
li alle cultivar antiche tipo Melo Calvè, Melo Rosa e M!
elo Ghiacciolo.
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