[Intergas] I: 37° LUNEDI SOSTENIBILE- in gara per l'ambiente

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Autore: Sandra Cangemi
Data:  
To: orto, giuliana piccolo, Lista GAS milanesi del coordinamento dei, gas-del-parco@googlegroups.com
Oggetto: [Intergas] I: 37° LUNEDI SOSTENIBILE- in gara per l'ambiente
Si direbbe una cosa interessante...
Ciao
Sandra


----- Messaggio inoltrato -----
Da: emina cevro vukovic <ecevrovukovic@???>
A: zi julia <zijulia@???>
Inviato: Martedì 5 Febbraio 2013 21:01
Oggetto: 37° LUNEDI SOSTENIBILE- in gara per l'ambiente




Quanto petrolio c'è nel tuo piatto?  Chi ne ha meno vince!!!  


Per ogni caloria di cibo coltivato e trattato con i metodi dell''agricoltura industriale e della industria agroalimentare si consuma (tra combustibile per i trattori, fertilizzanti pesticidi, lavorazioni, trasporti)  l'equivalente di  sette calorie di petrolio (University of Michigan's Center for Sustainable Agriculture ),   
L'agricoltura industriale  e l'industria alimentare offrono prodotti economici ma il costo, salatissimo,  lo paga l'ambiente.

 Milano è il secondo comune agricolo d'Italia con quattromila ettari di territorio comunale coltivato,
 vorremmo qualità del cibo, protezione dell'ambiente e un giusto prezzo dei prodotti agricoli sia per i produttori sia per i consumatori. 
può l'agricoltura periurbana e in generale l'agricoltura contadina essere la risposta?

Ne parleranno, con proposte concrete, i relatori invitati che parteciperanno alla  gara di ricette a basso impatto di petrolio,  a cui tutti possono aderire.


Lunedì 11 febbraio - 

dalle ore 20,30 (puntuali) si terrà

il 37° LUNEDI SOSTENIBILE - network for greener cities

c/o Spazio Pervinca, viale Stelvio 52, Milano (metro Maciachini)

come sempre l'incontro è gratuito e non richiede prenotazione



Roberto Brioschi, per Civiltà Contadina, associazione per la salvaguardia delle biodiversità rurale,  sarà presente con la campagna "Semi Locali, semi legali" e racconterà che  Piccolo è meglio, il titolo del libro di Chiara Spadaro (edizioni Altreconomie)  dove si leggono venti storie italiane di piccole eccellenze solidari e dove Civiltà Contadina è presene per l'agricoltura. Le piccole imprese, le piccole aziende agricole, la piccola distribuzione organizzata, i progetti locali  spesso funzionano meglio perché hanno bisogno di pochi capitali, perché rispettano l’ambiente e le persone, perché - anche in tempi di crisi-  sono in grado di dare risposte. puntando su economia solidale, progetti di filiera corta, rispetto dei territori, semplicità.  Difendono l'economia e il territorio grazie alla capacità di fare rete. http://www.civiltacontadina.it/ , http://www.semirurali.net/

 Davide Ciccarese , agronomo,  presentando il suo ultimo libro I semi e la terra, (edizioni Altreconomia) ci informerà sulle ultime vicende e battaglie della agricoltura contadina, che si sta impegnando non solo per difendere i semi delle varietà locali ma anche per chiedere un cambiamento della politica economica europea (che ora avvantaggia le grandi aziende) affinché i contadini a conduzione familiare possano essere più sostenuti nel portare avanti scelte che difendano un cibo buono. sano, che non danneggi l'ambiente e che crei nuove opportunità di lavoro. http://www.nostrale.it/ 

 Mariella Bussolati , giornalista agronoma,  autrice di Orto Diffuso,  racconterà come, per un numero sempre maggiore di persone che si è dedicata alla coltivazione dell'orto in città, dedicarsi alla terra è diventato un gesto di resistenza che fa bene alla mente e che forma, soprattutto nei più piccoli, una consapevolezza alimentare di vitale importanza per la salute e l'ambiente. Negli orti, non crescono solo rape e fagiolini, ma anche autonomia economica e alimentare, cultura e natura. http://ortodiffuso.noblogs.org/

Mio Bio, negozio biologico di quartiere, con sede all' Isola,  specializzato in prodotti freschi a filiera corta. Parlerà delle reti di prossimità alternative alla grande distribuzione. http://www.mio-bio.it/

Segue gara di cucina "Quanto petrolio c'è nel tuo piatto? Chi ne ha meno vince". 
Giudice sarà Barbara Pollini, designer esperta in ciclo di vita del prodotto , del gruppo Nuup, sustainable  creativity,www.nuup.it 
La gara, a cui parteciperanno i relatori, è aperta a chiunque voglia iscriversi.
In palio ottimi vini a coltivazione biologica e senza solfiti aggiunti
Il pubblico presente potrà fare assaggi e dare un voto di simpatia

Nella serata sarà allestito un corner per la raccolta firme a difesa di  più di un migliaio di alberi di alto fusto, e più di 300 alberi da frutta del Parco Pini minacciato dal nuovo piano del territorio  che minerebbe un sistema riconosciuto e condiviso di progettualità partecipata voluto e sostenuto dai cittadini. Il nuovo  programma di edificazione andrebbe a cancellare anni di intelligente lavoro sul territorio, unico per le sue caratteristiche e prospettive. 

Durante l'incontro degustazione gratuita di vino biologico offerto da vini Baruffaldi-Castello di Stefanago, Azienda Biologica, Vitivinicola Agrituristica Oltrepò Pavese www.baruffaldivini.it  


 I Lunedì Sostenibili- network for greener cities sono un lunedì sera al mese dedicato al verde e alla socialità, un luogo e un momento dove associazioni e persone che si occupano di verde urbano sostenibile o che vorrebbero occuparsene possono conoscersi, auto-presentarsi, illustrare i propri progetti, cercare eventuali sinergie e, tra amici, bere un buon drink o una tisana e ascoltare della buona musica.

Chi vuole presentare gratuitamente i propri progetti sul verde urbano ai prossimi Lunedì Sostenibili per favore ci scriva : 

info@???   

un abbraccio

emina
project manager LUNEDI SOSTENIBILI- network for greener cities