[Gasfolist] ordine frutta e verdura

Ciao a tutti, ecco il listino per la prossima settimana.

Come sempre aspettiamo i vostri ordini entro le ore 20:00 di DOMENICA e
la consegna sarà MARTEDI' 05 nel parcheggio di fronte al bar Zondini in
via Corridoni dalle 18 alle 19.

RICETTA
COSTE GRATINATE
Ingredienti: coste delle erbette, pan grattato, sale aromatico, aglio, olio
Di solito le coste sono la parte meno gradita delle erbette, provate
questa ricetta e forse cambierete idea.
Prendete le erbette e dividete le foglie dalle coste, mettete le coste
in una teglia leggermente unta con olio.
A parte mescolate il pan grattato con il sale aromatico, l'aglio tritato
e un pò di olio.
Ricoprite le coste con il pan grattato condito e infornate in forno
caldo per 25 minuti circa finchè le coste si saranno intenerite.
Un'altra idea, ma un pò più calorica, è di usare le coste per fare delle
cotolette!!!

CONOSCIAMO LE NOSTRE VERDURE
Le bietole da costa hanno proprietà emollienti, rinfrescanti, diuretiche
e lassative. E’ particolarmente ricca di vitamina A, C e di sali
minerali (in particolare potassio). Questi ultimi sono per lo più
concentrati nella costa. La parte verde è meno ricca di cellulosa ed è
quindi più digeribile.


Buon fine settimana a tutti
Chiara & Gianluca
cell. 3478870074

Pps: vi ricordiamo che ci trovate anche il MERCOLEDI' al mercatino
dell'Apebianca (via Bologna 277) dalle 15:30 alle 19:30, il GIOVEDI'
mattina al mercatino del Bio a Forlimpopoli oppure potete venire a
trovarci in azienda il SABATO mattina dalle 9 alle 12.