著者: Chiara Crociani 日付: To: gasfolist 題目: [Gasfolist] ordine frutta e verdura + ricettina
Ciao a tutti, ecco il listino per la prossima settimana con alcune
novità, BROCCOLI, RADICCHI...
Aspettiamo i vostri ordini entro le ore 20 di domenica e la consegna
sarà MARTEDI 16 dalle 18 alle 19 nel parcheggio in via Corridoni, di
fronte al Bar Zondini.
Questa volta vogliamo esagerare :-)) e oltre alla ricetta vi
riproponiamo anche i POLLI BIO dell'Az. Agr. Il Regno delle Upupe al
prezzo di 10 € al kg (sono polli da circa 2-3 kg), sono allevati
all'aperto e razzolano tutto il giorno nelle colline sopra Meldola.
Buona domenica a tutti
Chiara & Gianluca
Vi allego una ricettina che ho fatto per pranzo:
COUS COUS D'AUTUNNO
Ingredienti: Pan di Zucchero, Cavolo cappuccio, Radicchio, Carote,
Cipolla, Cous Cous
Cuocere il Cous Cous e metterlo da parte.
Rosolare la cipolla in una padella con un pò di olio e poi aggiungere le
carote tagliate a rondelle sottili, la Pan di Zucchero, il Cavolo
Cappuccio e una parte del Radicchio tagliati a striscioline sottili.
Salare e cuocere senza coperchio e a fuoco vivo per 15 minuti così le
verdure rimangono croccanti e poi aggiungere il cous cous e saltare per
alcuni minuti, giusto per insaporire. Se volete aggiungere un pò di
radicchio a crudo tagliato sottile sottile e...Buon appetito