Autor: lopedro@libero.it Datum: To: GASLISTA GASLISTA Betreff: [Gasfolist] I: [Ingasati] R: offerta patate e legna
>
>Buon pomeriggio a tutti gli Ingasati.
>Vi sottopongo, sia come ingasato che come sostenitore degli allevatori e degli >agricoltori delle ns. belle colline, la proposta/presentazione di Paolo
>Paolucci che conosco di persona. Fate le Vs. considerazioni.
>Ciao
>
>Lorenzo Segurini - Podere Prato Bovi
>
>
>
>>----Messaggio originale----
>>Da: farrosegale@???
>>Data: 12/06/2012 22.56
>>A: <lopedro@???>
>>Ogg: offerta patate e legna
>>
>>Mi chiamo Paolo Paolucci, gestisco l'azienda agricola/forestale Pian di Soia >>ubicata nell'alta valle del Montone tra San Benedetto in Alpe e il passo del >>Muraglione a 730 m.s.l, interamente nel Parco Nazionale delle Foreste
>>Casentinesi.
>>Terreni e fabbricati furono abbandonati nei primi anni 60' del 900.
>>Risiedo in questo luogo stabilmente dal 2002, coltivando con tecniche di
>>permacoltura e agricoltura biologica; i terreni dotati di notevole fertilità >>vengono mantenuti tali con l'apporto di letame bovino di un vicino
>>allevamento familiare.
>>Da metà agosto sarà disponibile il raccolto di patate, che stimo intorno ai
>>10/15 q.li delle seguenti varietà:
>>Desiree, buccia rossa pasta gialla, lunga conservazione, ottima per gnocchi, >>purè, stufati;
>>Kennebec, buccia e pasta bianca, ottima per tortelli e da friggere.
>>Il prezzo richiesto è di 1,50 euro in sacchi minimo da 5 kg.
>>Per entrambe le varietà posso declamarne le incomparabili qualità
>>organolettiche, in quanto i terreni, l'altitudine, le tecniche di
>>coltivazione concorrono a creare un prodotto che in questo luogo ritrova
>>l'essenza delle sue radici Andine.
>>Per la tarda estate-autunno potrei fornire al GAS una antica varietà di
>>fagioli mangiatutto e cavoli verza e cappuccio.
>>Gestisco i terreni forestali attuando un tipo di taglio definito avviamento
>>all'alto fusto, che mira a riportare le selve del crinale appenninico al
>>loro antico splendore; rafforzando le funzioni dei boschi di serbatoi di
>>biodiversità, protezione del suolo, accumulo di CO2, uso da lavoro del
>>legname.
>>In quest'ottica attuo annualmente una piantumazione ai bordi e nelle radure
>>del bosco di essenze arboree edibili e/o mellifere (noci, tigli, sorbi
>>domestici) per ri-creare una foresta alimentare.
>>Ho disponibilità di legna delle seguenti essenze: cerro, faggio, carpino
>>nero-bianco, orniello, acero campestre.
>>Posso fornirla intera (lunga circa 1 metro, con diametri da 5 a 30 cm) o
>>depezzata per stufa, camino, forno etc.
>>Applico i seguenti prezzi: intera 12 euro al q.le
>>da stufa e camino 16 euro al q.le
>>Da Agosto-Settembre potrò fornire carichi di 60/80 q.li
>>Disponibile ad accordarmi con altre richieste.
>>Buone giornate
>>Paolo
>>tel: 349 56204564
>>
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