Slow Food Italia, promotore del progetto Nutrire MIlano, lancia il
servizio della Cassetta del Contadino.
In due settimane la Cassetta del Contadino ha già portato nei negozi
di prossimità di Milano più di un centinaio di cassette. Il riscontro
che abbiamo avuto, i suggerimenti degli utenti per migliorare il
servizio, ci incoraggiano ad andare avanti in questa iniziativa che
vuole fare incontrare la campagna con la città, fornire un prodotto di
qualità ai cittadini e riconoscere un prezzo congruo al lavoro degli
agricoltori del Parco Sud.
Oltre alla trasparenza del prezzo, al prodotto biologico (o in
conversione al biologico), un valore a cui teniamo è la stagionalità
dell'offerta. Con l'avanzare della bella stagione la raccolta di
ortaggi comincia a diventare più ricca e variata. È il momento giusto
per ordinare la cassetta e saggiare la qualità del prodotto.
Vi aspettiamo sul sito
www.nutriremilano.it dove potrete ordinare
online la cassetta in pochi, semplici passi.
Per info scrivere a: cassetta@???
Alberto Arossa
Slow Food Italia - Ufficio Associazione Nazionale
via della Mendicità Istruita, 14 12042 Bra CN
tel. +39 0172 419641 fax. +39 0172 421293
