Dopo gli appuntamenti di Roma, Bologna, Perugia, Napoli, Genuino
Clandestino sbarca in Puglia , prossimi appuntamenti :
- MILANO
- VAL DI SUSA
“Siamo persone, contadini, artisti, artigiani. Utilizziamo risorse
abbondanti come il tempo, la creatività ed il lavoro umano e
risparmiamo quelle preziose come l’acqua, l’aria, l’energia e la
Terra. Cerchiamo di vendere i nostri prodotti nel territorio
che ci circonda aggiungendo così il valore della cultura locale.”
(dal manifesto nazionale di Genuino Clandestino Italia
http://genuinoclandestino.noblogs.org/ ).
Preferiamo l'economia di relazione all'economia di mercato perché
consente di stabilire forme di solidarietà concreta tra consumatori e
produttori, accomunati dal perseguimento di obiettivi comuni, quali la
salute, l'ambiente e la dignità del lavoro.
Riconosciamo la filiera corta come scelta strategica per favorire
l'economia locale, preservare colture e culture locali, stimolando la
produzione di alimenti di qualità. La vendita diretta valorizza il ruolo
di presidio ambientale del territorio dei produttori locali, consente il
contenimento dei prezzi dei prodotti alimentari, nonché il controllo e
la conoscenza tra co-produttori (consumatori) e produttori.
il Programma:
http://genuinoclandestinoinpuglia.blogspot.it/2012/05/genuino-clandestino-il-programma.html
