[pensamientoautonomo] Circo, que pan ya tenemos. Tecnópolis

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Szerző: esceptikuz
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Címzett: Pensamiento Autonomo
Tárgy: [pensamientoautonomo] Circo, que pan ya tenemos. Tecnópolis
*TECNÓPOLIS es una megamuestra de despliegues tecnocientíficos que
procuran presentar una imagen del presente argentino. Tratamos de verla
no sólo de frente sino también desde su revés.

*

*Esta exposición expresa, como los festejos del Segundo Centenario y
otras realizaciones, un momento largamente esperado y ansiado por
argentinos, de "vacas gordas", "coyuntura favorable", de una Argentina
superavitaria.*

*En términos históricos, Argentina ha vivido las últimas décadas en un
bucle bastante permanente con momentos de enorme dispendiosidad y otros
de formidable quiebre de expectativas e ingresos. *
*El colapso de 2001, sin embargo, permitió visualizar lo que se estaba
incubando; un nuevo momento económico totalmente opuesto al
experimentado entonces, con el goteo irritante de dinero bancarizado por
Cavallo y Menem.*

*Se habló entonces de quiebre del país, de riesgo de su disolución
económica y política, pero era el momento en que una nueva camada de
productores rurales que habían unido gozosamente su destino empresario
con la neocolonización monsantiana, ingresando técnicas de ingeniería
genética para la producción de plantas (y animales; recordemos el
episodio de Azul, con dos jóvenes trabajadores muertos, 1987), empezaban
a recoger formidables ingresos por la soja transgénica (cuya producción
se había iniciado, tímidamente, en 1996).*

*En el 2001, el país, a través del bolsillo de tales productores,
empezaba a recibir altísimas tasas de rendimiento. Fueron esos
beneficios, sin precedentes, los que fueron permitiendo a los sucesivos
gobiernos gravar con las debatidas "retenciones" las siempre crecientes
exportaciones. *
*Esas "gotas de dólares" se han ido haciendo aguacero (no sólo
provenientes del cultivo de soja, aunque el mismo es básico y principal,
pero el país ha ido acumulando otros saldos exportables, por ejemplo con
otros cultivos transgénicos, como maíz o algodón, con petróleo, con
maquinaria para la agroindustria, etcétera).*

*Y el gobierno K, desde 2003 no ha escatimado el distribucionismo. Que
explica la asignación universal, la jubilación de manzaneras, la de
gente con la edad como para jubilarse pero careciente de aportes
suficientes (y a veces de aporte alguno). Jubilar sin contraprestación
es algo casi inédito en la historia de las jubilaciones del mundo entero
(de la parte del mundo donde existen), pero ha cuajado al día de hoy en
Argentina. Gracias a las dimensiones más que apreciables del superávit
fiscal. *
*El gobierno actual, está haciendo todo lo posible para "pasar a la
historia" como momento cumbre de la sociedad argentina. Cumpliendo así
un rasgo muy peronista: y la población, agradecida, retribuye (como
acaba de verse en "las primarias").*

*Para lo cual, Tecnópolis es más que una exposición sobre técnica o lo
tecnosocial, una exposición sobre el uso de la técnica por el actual
gobierno. El enorme pabellón de la Historia del trabajo (en Argentina)
lo atestigua: todas las estadísticas y los cuadros allí presentados
ponen de base la Argentina de 2003 o 2001 y a continuación los datos y
estadísticas hasta hoy. ¿Pero, es que acaso no había trabajo en
Argentina en 1975 o 1950, o en 1920 o en el siglo XIX? ¿O es que
sencillamente la historia argentina anterior a la era K no importa?*


      *Tecnópolis, hecho político: afirmación de un imaginario social*


*Tecnópolis [en adelante, T.] está caracterizada por la
espectacularidad. Es propiamente, un espectáculo, pero política,
ideológicamente orientado. Y esto es lo que le da fuerza y lo vertebra
dentro de un proyecto político. Le da "sentido", claro que instrumental.*

*Realizaciones como T. y los fastos del Segundo Centenario en la Av. 9
de Julio revelan algo importante, significativo, "la marca" de la era
Ka. A diferencia de sucesivos gobiernos empeñados sólo en continuar o
robar o flotar o gestionar (o hacer que) o reprimir y castigar, los
Kirchner han acometido una tarea "histórica"; advirtiendo las vacas
gordas del momento, lo que algunos ahora llaman "el viento de cola", han
reeditado la experiencia redistribucionista de la primera presidencia de
Juan D. Perón.*

*Y han hecho una buena inferencia: aquel momento de vacas gordas, en la
posguerra, en el segundo lustro de los '40, basado en el cual Perón
acometió la inmensa tarea de actualizar el país, castigar el estilo
medieval o aristocrático de sus capas empresarias y capitalistas, luchar
por el respeto a los trabajadores, autocalificándose Perón de "el primer
trabajador", proyectando un capitalismo al sur americano reflejo del
norteamericano, con similar voluntad expansiva, le significó que muchos
privilegiados confundieran al peronismo con un movimiento subversivo,
tomaran a Perón por "comunista", sin darse cuenta que se trataba de una
modernización del estilo político, mucho más rendidora para afianzar
privilegios, precisamente.1*

*Y simétricamente, le significó el apego incondicional de grandes masas
de laburantes que dio forma al polimorfo "movimiento peronista",
incluido sus alfiles, "los capos" cegetistas, polea de transmisión entre
"el líder" y "sus" descamisados... *
*El gobierno K ha dado lugar al renacimiento de tales antinomias, que
tuvo su apogeo en 2008. El arrasamiento electoral de CFK en 2011 muestra
el repliegue del reeditado polo "gorila" y el pasaje, tenue o
precipitado, de muchos de sus "referentes" a las filas K.*


      *En tierras de ciegos, el tuerto es rey*


*T. es, entre otros, uno de los frutos de semejante pujanza política.
Ante la pertinaz falta de ideas de la llamada "clase política" argentina
(porque me permito no calificar como ideas la expresión alica-alicate,
los globitos de colores, las imágenes parentales, etcétera), el proyecto
K luce una, una idea, que procuramos resumir. Basada en una filosofía,
en una concepción ideológica, a la cual se ha abrazado con fuerza: la
modernización, la hipertecnificación, particularmente articulada sobre
una rama básica de la economía argentina (actual): la biotecnología.*

*Ésa es su fuerza. La que revela, empero, la condición periférica,
absolutamente dependiente del proyecto K. *
*Estamos en pleno despegue, financiero, de los poderes coloniales o
imperiales, que tienen a su vez, simultáneamente, una crisis
insoslayable encima. Pero al mismo tiempo, en un momento de plena
colonización mental, de identidad cada vez más absoluta con "el mundo
metropolitano".*


      *Apogeo del optimismo tecnológico*


*En el mismo momento que en el muy a menos venido Primer Mundo se debate
vigorosamente sobre el sentido de la crisis de la expansión económica,
en que campea una crítica creciente al concepto mismo de expansión
económica, en que hay materia gris dedicada a la crítica del consumismo
(que sigue siendo, por cierto, la pauta dominante), que en Canadá, en
Francia, en Alemania, incluso en EE.UU., surgen intelectuales que
enfrentan las políticas dominantes, con punzantes reflexiones respecto
del decrecimiento, que incursionan en la temible cuestión de la
creciente contaminación planetaria, aquí en Argentina el principal
caudal intelectual del país adhiere acrítica o apenas críticamente a la
modernización capitalista de la administración K, ensalzándola como si
fuera algo relacionado con los sueños socialistas, anticapitalistas,
antiburgueses que muchos de esos intelectuales tuvieran décadas atrás o
incluso hasta 2003 o 2004... 2*

*Al respecto, merece advertirse que una renovación del proyecto K, de la
pareja de los Kirchner, respecto de la pareja peronista primigenia, es
haber hecho un sustancial cambio de alfiles, o, mejor dicho una
ampliación: junto a aquel brazo "sindical" de otrora, tenemos ahora
otro, intelectual (y tendencialmente mediático).*


      *Los 5 continentes o los 5 elementos de T.*


*Para ilustrar porqué califico a T. de proyecto neocolonial, cargando un
optimismo tecnológico que fue el motto de la sociedad occidental y
burguesa hasta hace unas décadas, pero que hoy, al menos en muchos
sitios considerados capitales en el mundo, está en crisis, voy a
transcribir las punzantes observaciones de una nota-e de Guillermo
Torres: 3*

*Por su calidad, citaré in extenso: *
*<III. DE LOS RELATOS DE TECNÓPOLIS. *
*A cada uno de los cinco continentes en que estará dividido Tecnópolis
corresponderá una construcción icónica: Tierra, Agua, Aire, Fuego e
Imaginación. *
*Tierra: a través de un cubo de 1.400 metros cuadrados se desplegarán
paseos temáticos. *
*¿Se les mostrará a los niños como la tierra esta siendo vaciada de toda
vida, por los plaguicidas, hijos dilectos de Tecnópolis? *
*¿Se les mostrará a través de un microscopio como va dejando de ser un
sustrato vivo, y se va convirtiendo en polvo? *
*¿Se les mostrará el paso de la infinita variedad vegetal, a los feroces
monocultivos? *
*Agua: estará representada por un edificio octaedro, con un témpano que
emula a los hielos continentales y reproduce las extremas temperaturas
de la Antártida. *
*¿Se les mostrará a los niños, como el mar y los ríos están muriéndose
por acidificación, falta de oxígeno, calentamiento y sobrepesca
desaforada?> Aquí agregaría, como preocupante causa de muerte oceánica,
la plastificación, que agrega otro factor a los ya tan didácticamente
enumerados. *
*Más abajo, nuestro corresponsal sigue planteando preguntas pertinentes,
las que faltan en este gran circo, pero que lógicamente no se pueden
plantear en circos de este tipo. Porque se trata de un paseo para
"pasarla bien" y no de una instancia de sacudimiento existencial para
afirmar (o rechazar) un estilo de vida (que por otra parte es "el
normal" en el planeta... ¿cómo vas a preferir laburar en lugar de
consumir, o andar en tren en lugar de tener auto?: ¿estás del tomate?).
Por ejemplo: *
*<¿Se les mostrara a los niños la ausencia de controles químicos del
agua que consumen directa o indirectamente y sus efectos potenciales?¿Se
les mostrará cómo las plantas potabilizadoras, sólo se ocupan, en el
mejor de los casos, de eliminar bacterias mediante cloro, mientras todo
el arsenal químico volcado por "el agro" y la industria, y por toda la
vida urbana, no es filtrado porque no hay cómo? *
*[...] ¿Se le dirá a los niños que el aire está surcado de ondas
electromagnéticas que no se ven, pero que dañan su salud y amenazan su
vida y que, por ejemplo, como frutilla del postre, el wifi que están
instalando en los colegios primarios van a freírlos en ondas....y que a
nadie le importa?>*


      *Electromagnetismo: un buen ejemplo de centro y periferia*


*El último ejemplo de nuestro pluricitado Torres permite mostrar en
blanco sobre negro esa diferencia que procuré explicar entre las
sociedades que ya modernizadas están percibiendo el rebote de muchos de
sus maravillosos adelantos y las que, como la argentina, están más que
contentas arribando a una modernidad, cuanto más plena mejor.*

*En China y en Argentina, acaban de hacerse sendas promesas: Shangai, la
segunda ciudad china, megalópolis con varios millones de habitantes,
será wifi próximamente, como toda la provincia de San Luis, según
similar promesa y proyecto en Argentina. Promesas 2011. Este mismo año,
algunas ciudades alemanas están restringiendo... el wifi. El parlamento
de Baviera recomendó cambiar la conexión wifi a Internet en escuelas, a
favor del cable. Por ley, obsérvese.*

*Y en la ciudad de Colonia (Köln) se está cableando en estos mismos
momentos toda la ciudad con fibra óptima para descartar todo wifi
brindando una alternativa que se considera aceptable (datos extraídos de
una larga lista en Internet).*

*El gobierno federal alemán exhorta a restringir el uso de wifi al
mínimo posible. Es que dados los ensanches progresivos de las áreas
wifi, se vio que primero bares y bibliotecas, luego edificios, campus
universitarios, más tarde barrios, ciudades enteras iban camino a quedar
wifi. Es decir, áreas enormes con una intensidad permanente de ondas
electromagnéticas.*

*La bioquímica M.-W. Ho, desde Londres ha comentado: "Aumentan las
pruebas de que los peligros para la salud asociados a las microondas
inalámbricas son al menos comparables, si no peores, que los asociados
al tabaquismo. Pero a diferencia del tabaquismo, la exposición pasiva a
las microondas será difícil de evitar si el wifi llega a estar en todas
partes." 4 *
*No es de extrañar que diversos centros de enseñanza como el de
Prebendal, en Inglaterra, desconfíen del wifi y se decidan a "cambiarlo
por un de cable convencional".*

*En Canadá, en la Universidad de Lakehead, Ontario, su rector ha
decidido aplicar el principio de precaución en beneficio de sus alumnos
y ha ordenado retirar el wifi garantizando a la vez el acceso a la red
mediante fibra óptica.*

*Observe el paciente lector que en casi todos los casos se trata de "dar
marcha atrás". Porque el wifi había hecho su entrada por "el arco de
triunfo tecnológico", y han sido ciertas investigaciones y reiteradas
advertencias las que han decidido a cada vez más habitantes
"primermundianos" a abandonar esa comodidad.*


      *Avanzando, ¿pero hacia dónde?, ¿hacia atrás?*


*Afirmarnos en el optimismo tecnológico, del cual T. es un testimonio
franco, directo, efectista, nos pone, en rigor, y pese a las
apariencias, unas cuantas décadas atrás.*


      *Quimiquización de los campos*


*Veamos, por ejemplo, la exaltadísima agroindustria. Estamos promoviendo
la quimiquización de los campos, que ha avanzado incontenible con la mal
llamada "Revolución Verde" de los '60 que fue --como magistralmente la
ha definido Carmelo Ruiz Marrero-- "la exportación al Tercer Mundo del
modelo industrializado y mecanizado de la agricultura de EE.UU." 5, pero
sobre todo con el ingreso a saco de Monsanto en el país a mediados de
los '90 con la soja transgénica.*

*Ese culto se constituye en el monólogo del poder en el mismo momento en
que, desde 2010 se ha iniciado un movimiento de "médicos de los pueblos
fumigados" que están advir-tiendo del fenómeno de bola de nieve de las
enfermedades producidas con agrotóxicos. Porque la pujanza de la
agricultura de exportación argentina descansa cada vez más en venenos.*

*Mientras tales médicos presentan informes de que se ha triplicado la
frecuencia de cánceres en regiones de monocultivo (de soja o arroz, y
seguramente de tabaco o algodón), y que las malformaciones congénitas se
han quintuplicado --repare el lector la magnitud de lo que estamos
hablando--, los presupuestos del Plan Estratégico Agroalimentario
ignoran sistemáticamente esa cara oculta de la luna y anuncian sin
remilgos ni tapujos extender la frontera agropecuaria y afianzar el
modelo... me permito ser muy escéptico respecto de las promesas de
agricultura familiar o tradicional, sin agrotóxicos, a la vieja usanza,
"del pasado" para INTA o Monsanto...*


      *Energía nuclear: expansión y reafirmación*


*Este llamativo andar a contramano adquiere rasgos más estremecedores,
si cabe, en la energía nuclear. Después del descalabro de Fukushima, que
vino a ser como lo irrepetible que se repitíó después de Chernobyl, nos
hemos enterado que en el ínterin los accidentes nucleares han sido
centenares en apenas dos o tres décadas; sólo en Japón, una treintena.*

*Tras lo atrozmente vivido en Japón, situación que dista por cierto de
estar resuelta, el país enteró "desenchufó" dos tercios de sus usinas
nucleares, que constituían su principal fuente energética (de 54 dejaron
operando a 17). *
*Tras la catástrofe de Chernobyl, en 1986, se produjo un congelamiento
de la expansión nuclear en el mundo entero. Con dos excepciones
entonces: Francia y Japón. *
*Con lo acontecido este año, ha quedado únicamente Francia de aquellos
dos "tercos". Pero se la ha sumado otro estado, que considera igualmente
que Fukushima no trastorna en absoluto ningún plan de expansión nuclear:
Argentina.*

*En T. se lo puede ver manifiesto. Y eso que Argentina tiene su
principal establecimiento nuclear a apenas 114 km de una megalópolis con
14 millones de habitantes, es decir un centro poblado inevacuable... *
*En general, en el mundo, la reacción, ha sido de enorme retracción, lo
cual ha llenado de preocupación al lobby nuclear, un lobby de alcance
planetario muy entrelazado y con enorme influencia en los sectores
"decisivos", que se esforzó por superar y hacer olvidar el descalabro de
Chernobyl, que había avanzado muchísimas posiciones desde el cambio de
siglo, "gracias" a la conciencia creciente de la escasez energética de
otras fuentes, como el rumor, cada vez más insoslayable del "Peak oil",
6 algo que había llevado incluso a "ambientalistas" a elegir lo nuclear
como "mal menor" (o tal vez, ya como panacea, por esas curiosas
metamorfosis del alma humana).*

*Como resultado de Fukushima, sin embargo, muchos países que habían
apostado fuerte a lo nuclear, se han replegado. En primer lugar,
Alemania que ratificó por boca de su premier, Angela Merkel, el abandono
a medio plazo de tal energía en medio de manifestaciones de decenas de
miles de refractarios. Otros, como Italia o Austria , que jamás
ingresaran a semejante "club", han ratificado su negativa a embarcarse
en energía nuclear. Movimientos similares hubo en México, España,
Inglaterra, Suecia, pero no en Argentina. Carecemos de noticias de cómo
han barajado Fukushima países que habían apostado fuerte al desarrollo
nuclear; Rusia, India y particularmente China (que tenía, cuando la
hecatombe de Fukushima, 27 usinas nucleares en construcción).*

*Hasta en Uruguay hubo cierta reacción. Un país sin energía nuclear, que
en 1997 adoptó por ley el rechazo a tal tipo de energía, durante la
primera presidencia frenteamplista su presidente buscó remover esa
prohibición. Tabaré Vázquez intentó la asociación con Israel para
desarrollar energía nuclear en el país. El sacudón de Fukushima le ha
quitado aire a semejante proyecto y voces antinucleares se hicieron sentir.*


      *La ingeniería genética en ristre*


*Otro buen ejemplo de la apuesta cientificista dura del actual gobierno
argentino, y tenderíamos a decir, del actual régimen político argentino,
porque tenemos la impresión que esta huella va más allá de una o dos
presidencias, es la apuesta a la mal llamada biotecnología que es, en
rigor, ingeniería genética. 7*
*Ya cuando los alimentos transgénicos ingresan al mercado y a la
sociedad argentina, lo hicieron con escasísima resistencia (que sin
embargo, existió). Sólo dos estados conoce quien esto escribe, donde los
transgénicos ingresaron sin mayores problemas: EE.UU. y Argentina.*

*En otros países, México, Brasil, Paraguay, Inglaterra, Italia, Noruega,
Francia, India, Zambia, Zimbabwe, hubo fuertes polémicas y el resultado
no siempre fue el mismo: en algunos países ingresaron en toda la línea,
en otros únicamente como alimento pero no como semilla y en otros no
ingresaron de modo alguno. Estamos hablando de "la primera época" que va
desde mediados de los '90 hasta los primeros años del siglo XXI.*

*Sin embargo, las investigaciones prosiguieron año tras año, y en 2006
G.-E. Seralini en Francia, en 2010 Andrés Carrasco aquí en Argentina, y
varios luchadores de la primera época reagrupados en 2011; Michael
Antoniou, Mohammad Mostafa Habib, Vyvyan Thomas y John Fagan salen otra
vez a la palestra, ahora con el fruto de renovadas investigaciones que
no hacen sino confirmar lo que ya se había planteado a fines del s. XX:
los transgénicos no son sa-ludables, son en rigor cajas de Pandora que
pueden ser inocuos o por el contrario disparar una serie de trastornos
que sus fabricantes ni vislumbran. Concretamente, los cuatro últimos
cita-dos han publicado un trabajo "Round Up and Birth Defects" (El
herbicida Round Up y defectos congénitos) en el cual exponen pruebas de
que Monsanto ya sabía de tales peligros en la déca-da de los '80, antes
de la llegada al mercado de los alimentos transgénicos. Y que las
autorida-des sanitarias de la UE entraron en conocimiento de tal
problemática nada menos que en 2002.*

*Mientras se va desatando esta renovada resistencia contra la
generalización de los alimentos transgénicos en algunos sitios, en
Argentina sigue el amorío entre el agro y la producción hightech. Se
trata de un amor compartido por el gobierno K y la Mesa de Enlace más o
menos ex. Basta echar una ojeada a Clarín Rural para verificar su
implante ininterrumpido en el país desde hace quince años... Como lo
titula, con cuantitativo acierto: "El boom de los transgénicos"
(16/4/2011), citando Clive James, fundador de ISAAA. 8 *

*James anuncia en la misma nota el objetivo de llegar al trigo
transgénico, algo que la industria Biotech no pudo lograr en su primera
década, ni con el trigo ni con el arroz. **O escuchar al ministro Lino
Barañao explicando que el glifosato es como agua con sal... 9*


      *Vacunitis*


*Algo por el estilo pasa con algunos desarrollos médicos que más que
médicos parecen ser o provenir de los laboratorios. Por ejemplo, la
difusión de algunas vacunas. Como el tan debatido Tamiflu de una empresa
de Donald Rumsfeld, quien precisamente logró colocar millones de
unidades de su vacuna durante sus funciones ministeriales o militares
(difícil distinguirlas). Y de muy discutida eficacia. O temible
patogenicidad.*

*En el país, acaba de publicitarse con bombos y platillos una vacuna
argentina contra la Hepatitis B, enfermedad que registra una mortalidad
de aproximadamente el medio por mil (0,5 o/oo), donde cabe preguntarse
qué significado tiene una vacuna ante un "agente patógeno" tan poco
mortífero que apenas puede matar a uno cada dos mil afectados. Con lo
cual, la pregunta sobre cómo superar su patogenicidad hay que pasarla
del agente patógeno a la situación del afectado, aquel que sucumbe en
medio de tantos que resisten. 10 Más que de vacunas, el asunto pasa por
cuidar a los expuestos, mejorar su calidad inmunitaria, y no "malgastar"
en riesgosas vacunas para tantos candidatos que en rigor no la necesitan.*


      *Sin hacer futurología*


*Con todos los peligros de incursionar en lo futuro, algo indeterminado
por definición, e indeterminable, arriesgamos a señalar que Argentina
tiene un futuro bifronte: avanzan todos los índices de "desarrollo"
económico y material (expansión de las ventas de artículos de consumo,
aumento de unidades cibernéticas o automovilísticas) pero a la vez
aumenta la desertificación, el arrebato de tierras a pobladores
"tradicionales" para engrosar el agro Hightech, con lo cual nos tememos
que también aumenta el precipicio que separa a los que más tienen de los
que menos tienen, y aumentan las secuelas de la contaminación de muy
diversa procedencia, como lo vemos con la sensación que tenemos muchos,
de que los cánceres se han convertido en el mal de nuestro tiempo. *
*Y muchos entendemos que se trata de una plaga, no bíblica, sino
tecnológica.*

*Luis E. Sabini Fernández **

* Integra el equipo docente de la Cátedra Libre de Derechos Humanos,
Facultad de Filosofìa y Letras, Universidad de Buenos Aires. Es
periodista, editor de la revista futuros, www.revistafuturos.com.ar.

notas:
1) Hasta el escudo peronista expresa esto prístinamente, fijando la
desigualdad.
2) Imagino entre ellos a unos cuantos de mentalidad "menchevique"
arguyendo que "ahora" es el momento del desarrollo desde la pureza
virginal y natural, del subdesarrollo y que cuando tengamos la
modernidad bien asentada, como en Europa Occidental o en EE.UU., ya nos
llegará el momento de preocuparnos por "la ecología"...
Cero en geografía... y en historia. El mundo es hoy más uno que nunca. Y
un agrotóxico ideado en Saint Louis, Missouri, es fabricado en
Shen.-Shen, China y nos arrasa pampas argentinas o selvas bolivianas...
3) "Tecnópolis 2011, ciencia y tecnología en Villa Martelli".
4) ISIS, "Drowning in a Sea of Microwaves" [Ahogándonos en un mar de
microondas], I-SIS, 11/5/2007.
5) "El gran debate de la agricultura mundial",
http://www.ecoportal.net/content/view/full/99790.
6) La referencia en inglés, "Pico del petróleo" se refiere al momento en
el cual la producción, en este caso de petróleo, la principal fuente
energética mundial del presente, empieza a menguar. Se discute si ya no
lo está siendo. Porque ya se registran muchos lugares petrolíferos con
mengua sostenida de extracción, como podría ser la misma Argentina.
7) Los grandes emporios de tal actividad, con Monsanto a la cabeza,
fueron los primeros en autocalificarse como de ingeniería genética.
Advirtiendo, empero, el escaso atractivo de tal nombre aplicado a
alimentos, en algún momento iniciaron la campaña para rebautizar a los
alimentos genéticamente modificados o transgénicos como
bio-tecnológicos. En rigor, biotecnología es una técnica milenaria que
la humanidad ha aplicado para elaborar fermentos, por ejemplo (yogures,
quesos, bebidas alcohólicas, panes). La ingeniería genética es también
una biotecnología pero, por lo que acabamos de enumerar, no toda
biotecnología es ingeniería genética.
8) Ente actualmente internacional de origen danés dedicado a promover
los OGMs.
9) Declaraciones radiales en el programa de Madres de Plaza de Mayo,
"Pariendo sueños", 15 agosto 2011.
10) Véase mi nota "Laboratorios 'investigando', el estado argentino
'supervisando' ¿qué es peor el soneto o la enmienda?", difundida en
http://www.revistafuturos.com.ar <http://www.revistafuturos.com.ar/>,
http://www.rebelion.org <http://www.rebelion.org/>,
http://www.kaosenlared.net/ y otros sitios-e.

fuente http://revistafuturos.com.ar