[Intergas] Incontro alla Feltrinelli di piazza Piemonte

Lisa Casali, che ha partecipato alla riunione intergas di ieri per
presentare il suo progetto di "ecocucina",
scrive:

Mi piacerebbe che segnalassi ai nostri amici di Intergas anche l'evento
di Giovedi 21 ottobre alle ore 18.30 a Milano alla Feltrinelli di Piazza
Piemonte intitolato.

A TAVOLA CON LA SPESA GIUSTA

Librerie Feltrinelli aderisce alla nuova edizione di *Io faccio la spesa
giusta*, l'iniziativa ideata da Fairtrade Italia che si svolge dal 16 al
31 ottobre in accordo con Legambiente e Ministero dell'Ambiente. Filo
conduttore dell'incontro è la sostenibilità a tavola tra commercio equo
e rispetto dell'ambiente.

Intervengono Claudio Melis, chef a La Siriola,

Michele Bernelli, autore di L'altra spesa, Edizioni Ambiente,

Lisa Casali e Tommaso Fara autori di La cucina a impatto (quasi) zero,
Gribaudo,

Patrizio Roversi,

Adriano Polettie

Davide Rachelli.

Segue degustazione dei dessert di Gildo Rachelli.



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