Auteur: Anna Maria Date: À: intergas Sujet: [Intergas] "Pesce d'Aprile" in Brianza.
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> Domenica prossima, 24 ottobre, i pescatori di Talamone, Alessandro,
> Danilo, Bruno e Vinicio, saranno a Lissone presso la cooperativa
> Donghi di via G. Pepe per presentare il progetto "PESCE D'APRILE"
> ai Gas della Brianza.
> L'invito è esteso anche i Gas di Milano che aderiscono al progetto:
chi desidera partecipare all'incontro lo segnali alle pescivendole
Anna Maria: annafuma@??? e Delia: lavezzi@???
possibilmente entro giovedì sera
Anna Maria, Delia, Mauro
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>> Il programma di massima per domenica 24.10.2010:
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>> - ritrovo a Lissone presso coop Donghi via G. Pepe per le 10:30.
>> - presentazione dei pescatori e del progetto (per bocca di Mauro
>> Fumagalli)
>> - apertura della parte informativa/formativa con i pescatori che ci
>> insegneranno a prendere un po' di confidenza con il pesce
>> (riconoscimento, pulitura, sfilettatura, preparazione del pesce da
>> cucinare...)
>> - preparazione del pranzo a base di pesce.
>> - chiusura con lancio ufficiale del progetto in retina. >>> La partecipazione a questa giornata prevede un contributo (che
>>> stiamo ancora definendo) che servirà a coprire le spese.
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>>> Grazie
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>> Ciao
>> Davide Puleo
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