Domenica abbiamo conosciuto Paolo e Pietro, i due pescatori, abbiamo
assaggiato il loro pesce e adesso siamo pronti per il primo ordine.
In questi giorni il mare offre dentici, ricciole, cefali, pesce
serra... Ecco le modalità, per favore si legga tutto dall'inizio alla
fine!
Fasce prezzi: AZZURRA = 5,00 euro al kg + trasporto ( il
trasporto costa circa 1000,00 euro a viaggio e verrà diviso sul totale
degli ordini)
VERDE= 10,00 euro al kg +
trasporto
,, ,,
A noi, quindi, per ciascun GAS, deve pervenire l'ordine complessivo
delle due fasce.
Dato che ogni cassetta contiene 3 kg di pesce, gli ordini dovranno
essere multipli di 3 per ciascuna fascia
Nel caso la fascia VERDE non bastasse a coprire il totale degli
ordini, verranno assegnate cassette di fascia AZZURRA, quindi di
prezzo inferiore; mai il contrario.
In ogni cassetta ci sarà un solo tipo di pesce (per legge, non possono
viaggiare cassette miste); per quanto possibile, ogni GAS riceverà
cassette di pesce diverso , che poi potrà suddividere e mescolare le
varie specie al suo interno.
In questo periodo ci possono essere pesci di taglia grossa:nel caso,
i pescatori provvederanno a tagliarli in 2 o tre pezzi.
Ciascun GAS dovrà avere un responsabile-pesce sempre reperibile al
telefono (mandare il numero di cellulare)
Gli ordini dovranno pervenire a noi entro: VENERDI' 2 ottobre alle ore
20,00
La consegna è prevista per LUNEDI' 5 o MERCOLEDI' 7 (Paolo ce lo farà
sapere al più presto) verso le 18,30 - 19,00
a Corsico (manderemo
l'indirizzo esatto).
Se dovessero arrivare molti ordini e il pesce non fosse sufficiente,
si potrà organizzare una seconda consegna di pesce nella settimana
successiva.
Teniamo presente che nei prossimi tre mesi ci sarà abbondanza di pesce
(poi la disponibilità sarà inferiore).
Le cassette di polistirolo in cui è sistemato il pesce andranno
restituite nelle consegne successive.
Per qualunque domanda, dubbio o chiarimento, scrivete o telefonate.
Anna Maria e Mauro
02 8372331
