Noi de Il gasino siamo interessati.
Da un primo sondaggio (molto parziale dato che mi hanno risposto il 50
% delle persone) abbiamo già ordini per circa 20 kg
Aggiornerò in seguito.
Forse vale la pena di mettere un termine per le adesioni, in modo da
avere il tempo poi di organizzare il tutto.
Vorrei sapere però che tipo di attrezzatura ha il trasportatore (sponda
mobile oppure no).
Per noi di Milano è importante per sapere come organizzarsi.
Franco
Claudio BUZZONI ha scritto:
Dopo
i contatti presi con Christian (presidente/fondatore “poderi
di romagna”) confermo la possibilità di avere fragole dal 15 Maggio;
secondo
lui prima molto difficile se non impossibile dall’Italia (se non con
metodi “forzati”
tunnels, serre).
Il
nervo scoperto è il trasporto dopo (e non esagero) 50
telefonate ho trovato un solo trasportatore disposto a trasportare
qualche
quintale alla volta (per il trasporto di frutta sono quantità ridicole
normalmente trasportano 35 quintali alla volta) con camion refrigerati
e
disposto a fare consegne su più punti, ecco le quotazioni:
-
0.80€/km
-
10€
per ogni punto di consegna aggiuntivo rispetto ad un
tragitto standard concordato
Sono
in attesa di altre risposte e nuovi contatti per la
settimana prossima, l’unico che ho trovato sin’ora è veronese spero di
trovare
qualcuno in Emilia od in Lombardia.
Considerazioni:
Ravenna
– Legnano 323 km
Trasporto=
258€
Se
non si raggiungono certi quantitativi si rischia di pagare
più di trasporto che di frutta; credo che per rimanere in costi
“ragionevoli”
si debba pensare a quantitativi intorno ai 500kg; così da avere un
costo di
trasporto intorno ai 0.50€/kg.
Se
non aderiranno I gas di Intergas, quello di Sesto Calende, il
cral di Galileo Avionica e magari altri gas o realtà che possano
aiutare
difficilmente prenderà vita questo progetto.
Credo
che un ordine di sole fragole rischi di diventare un po’
caro (anche se quotazione di oggi orto mercato prezzi all’ingrosso
fragole
olandesi 5.50-7.00€ /kg fragole dal trentino 6.30-7.50€/kg
http://www.freshplaza.it/images/2007/0720/Boll_orto_180707.pdf).
Chiedendo
un piccolo sforzo a Christian, riuscendo a limare
qualcosa al trasportatore e con uno sforzo sulle quantità (riuscendo a
fare un
ordine di 250 kg) si potrebbero avere fragole a casa nostra a circa
5.00-5.50€/kg.
Per
info le adesioni del “sondaggio” presso i membri di gasabile
hanno raggiunto circa 28- 35 kg settimana per le sole fragole.
Pensiamoci
tutta la settimana prossima…………….agli amici di
intergas chiedo di farmi sapere se sono eventualmente interessati e per
quali
quantità, stessa cosa per Sesto e per Galileo Avionica.
La
situazione da fine Maggio inizi di Giugno migliorerà perchè
saranno disponibili altri tipi di frutta ciliegie, susine, pesche,
albicocche e
quindi dovrebbe essere più facile raggiungere quantitivi più
significativi.
Per
Poderi di Romagna Christian mi ha riconfermato i livelli di
prezzo ottenuti dal Sig. Toschi di Vignola cioè: tutte varietà una per
l’altra
di pesche (pesche noci, nettarine, pesche a pasta gialla, a pasta
bianca ecc)
tra 1 e 2 €/kg.
Per
le albicocche è un po’ diverso perchè c’è una varietà
straordinaria (come gusto) che è difficilissima da coltivare in modo
bio che
risulta piuttosto cara ed invece una varietà, comunque buona, ma non
paragonabile all’altra, a prezzi molto più accessibili, in linea con I
prezzi
delle pesche.
Inoltre
ad ogni invio di frutta otterremo una piccola scheda o
comunque delle informazioni su quale tipo, stagionalità di fragola,
pesca,
ciliegia ecc… stiamo ricevendo.
Buon
week end.
Alla
prossima con la speranza di avere delle notizie migliori.
Claudio
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