ciao a tutti!
per chi panifica, per gli apprendisti panificatori, per gli amanti del lievito madre, per chi ha voglia e tempo...
stiamo organizzando un piccolo laboratorio sulla panificazione all'interno dello spazio Intergas a Fà la cosa giusta (Milano, 13-14-15 marzo). L'idea è quella di coinvolgere i visitatori in un percorso di scoperta e autoproduzione di pane, focaccia, pizza...
occorrono persone, idee, suggerimenti per supportare e realizzare al meglio l'idea.
visti i tempi molti stretti chiediamo gentilmente a chi è interessato a partecipare all'iniziativa a rispondere direttamente alla mia mail personale (non intasiamo ulteriormente la mailing list intergas!) entro giovedì. A breve organizzeremo un incontro per chiarirci meglio le idee!
se possibile chiedo anche di girare la mail all'interno dei propri gas di appartenenza!
buona giornata!
Fabio
Gas77
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