[Gasfolist] R: acquisti di prodotti freschi

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Autore: Micaela Utili
Data:  
To: 'gruppo d'acquisto solidale - GASGAS Forlì'
Oggetto: [Gasfolist] R: acquisti di prodotti freschi
Ti ringrazio Geppo. Nel caso decideste di mettere su un servizio strutturato
potete tenermi presente. Io attualmente faccio la spesa della verdura e
della frutta da un paio di contadini collocati lungo i miei itinerari di
lavoro che fanno coltivazioni biologiche e che non hanno nemmeno il frigo
(ovvero, raccolgono la mattina e vendono in giornata, quindi è roba
freschissima) con notevole risparmio energetico tra l'altro. Non conosco la
Casaccia e gli altri che hai nominato, ad eccezione di Rivalta, che però non
mi appassiona perché di fatto vende per la maggior parte prodotti non suoi
(almeno per quanto riguarda frutta e verdura).

Grazie di nuovo e saluti

Micaela



Dott.ssa Micaela Utili
Area Tecnica

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Web: www.pmi-gate.org

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- C.F. 80009550395

Delegazione: Via Fiumazzo, 46/4 – 48022 Lugo - Tel. 0545/288700 – Fax
0545/287745

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-----Messaggio originale-----
Da: gasfolist-bounces@??? [mailto:gasfolist-bounces@inventati.org]
Per conto di geppook@???
Inviato: venerdì 17 ottobre 2008 16.57
A: gasfolist
Oggetto: Re: [Gasfolist] acquisti di prodotti freschi

Ciao Micaela
noi non siamo organizzati per il fresco per diversi motivi:

per la carne
il nostro punto di riferimento è la macelleria di Sadurano che si trova in
vle dell'Appennino di fronte al Multisala Astoria: è carne che producono
direttamente loro, biologica, gli animali sono curati con l'omeopatia. Dal
momento che non fanno particolare sconti ai Gasisti, abbiamo deciso che
ognuno può andarci quando vuole e quando riesce, senza dover per forza
aprire o chiudere un ordine, raccogliere i soldi, fare i conti, consegnare,
ecc.

Per la verdura
invece non abbiamo raggiunto il numero di persone necessario per iniziare a
fare dei ragionamenti in proposito. A volte ci riforniamo dall'azienda
agricola "La Casaccia" che si trova nelle colline sopra Meldola se ci
organizziamo almeno in tre o quattro persone.
Personalmente io ogni settimana o due faccio un salto alla Casaccia (o mi
portano la spesa al lavoro ;-): se c'è qualcuno che vuole qualcosa, prendo
anche per loro e poi lo porto a Forlì quando torno dal lavoro.
Se fossimo in più persone a fare la spesa si potrebbe pensare a un servizio
più costante e articolato.
Altri fornitori di verdura biologica sono Az.Agr.Mengozzi, Ravaldino in
Monte,in via La Scagna e Az.Agr.Rivalta via Lughese 118. Entrambi gestiscono
la rivendita al dettaglio con un negozio all'interno dell'azienda.

Per la frutta andiamo un po' a sentimento, no, scherzo, a volte qualche
gasista conosce qualcuno o ha un amico con produce frutta non trattata e
quindi ci sono degli ordini a spot, per esempio le albicocche. Sono comunque
ordini gestiti solo via email (inutile avere un listino quando il prodotto è
unico!!) Come per le verdure, se ci fosse la necessità potremo organizzarci
per approvigionarci di frutta tramite il GAS

Geppo



---------- Initial Header -----------

From      : gasfolist-bounces@???
To          : gasfolist@???
Cc          : 
Date      : Fri, 17 Oct 2008 13:55:39 +0200
Subject : [Gasfolist] acquisti di prodotti freschi








>
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>
> Salve, ho cominciato da poco a fere ordini con il gas e mi trovo bene. Non
> ho capito però come funziona con i prodotti freschi (carne, ortaggi,
> verdure…). Ho capito che per questo tipo di ordini non si usa il
> sito………quindi come devo fare, chi sono i fornitori e chi sono i

referenti?
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>
> Grazie
>
> Micaela
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