[NuovoLab] Genova: la Buridda non piace più?

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Autor: Carloge
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A: Forumgenova
Assumpte: [NuovoLab] Genova: la Buridda non piace più?

Genova: la Buridda non piace più?
La buridda è un piatto tipico genovese, una succulenta zuppa di pesce cucinata con tutto quello che ti capita per le mani. Ma cosa succede se decidi di cucinarla in un pentolone abbandonato da
anni al centro di un quartiere della Genova per bene, trasformando un luogo vuoto in una buridda vivente?

Così inizia un bel pezzo di Daniele Miggino su Work Out uscito nell'autunno 2003......

http://ilrusso.blogspot.com/2008/08/genova-la-buridda-non-piace-pi.html

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Carlo

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