javier souza <javierrapal@???> escribió: Fecha: Tue, 15 Apr 2008 11:14:55 -0300 (ART)
Estimados los invito, es gratuito por favor difundanlo: Javier
Curso Agroecología: Una propuesta para
Productores familiares
Cátedra: Extensión y Sociología Rurales
Facultad de Agronomía U.B.A.
Profesor Responsable : Ing. Agr.(Ms. Sc.) Javier Souza Casadinho
Carga Horaria jueves de 14 a 18 Hs. 5 reuniones. Inicia jueves 24 abril
Sede; Cátedra de Extensión y Sociología Rurales. Informes 4524-8082 csouza@???
Gratuito; sin arancel
Cupo; 30 personas
Aulas :Belgrano. Pabellon Wernicke
Destinatarios y Requisitos; alumnos de la facultad de agronomía, alumnos de carreras afines, profesionales de las ciencias agrarias y productores rurales. Publico en general con conocimientos básicos sobre la producción agropecuaria
S
OBJETIVOS GENERALES
Analizar el impacto de los procesos de modernización en la agricultura
Reconocer la coevolución de la cultura humana junto a los mecanismos de apropiación y utilización de los recursos naturales.
Valorar la importancia de las tecnologías apropiadas en las propuestas de desarrollo agroecológico
Identificar las posibles limitantes y potencialidades de la propuesta agroecológica en relación al modelo agropecuario vigente
Diseñar proyectos con base agroecológica en pequeñas explotaciones
CONTENIDOS
Proceso de Modernización Agraria: El proceso de incorporación de fertilizantes químicos, semillas mejoradas, maquinara agrícola y agrotóxicos.
La revolución verde. Avance de la biotecnología.
Propuesta de agricultura sustentable: Definiciones y aproximaciones. Diferentes escuelas agroecológicas: Permacultura, agricultura orgánica, biodinámica, natural y ecológica. Principios biológicos, éticos y filosóficos. La propuesta técnica.
Agroecología: Bases epistemológicas. Principios fundamentales. Su génesis. El rol de la agricultura tradicional. Las tecnologías apropiadas.
Relaciones entre cultura, cultivos y el ambiente. La coevolución cultivo cultura:
Sustentabilidad y estabilidad. Tipos de estabilidad; económica, ecológica y productiva.
Sustentabilidad y equidad: Indicadores sociales, ambientales y económicos
Rol de la diversidad agrícola y natural. Los agroecosistemas.
Principios y bases de: Manejo ecológico de suelos y manejo ecológico de insectos y enfermedades. Adecuación de la propuesta a las restricciones económicas, ecológicas y culturales.
La agricultura ecológica en Argentina: potencialidades y limitantes. Dificultades en su desarrollo. Sistemas de cultivos y prácticas de manejo desarrolladas. Comercialización y certificación de la producción
METODOLOGIA DIDÁCTICA
Presentación de los temas a partir de la exposición acompañada de diapositivas y transparencias. Discusión grupal de los temas presentados
Estudios de casos a partir de guías orientadoras.
FORMA DE EVALUACIÓN
Resolución y entrega de casos de aplicación y Monografía
between 2007-12-03 and 9999-99-99
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