Ciao Maria Stella!
per la frutta dei Zavolloni siamo interessati anche noi.
Aspetto ulteriori info per il ritiro, eventulamente lo posso fare anch'io.
Grazie, ciao
alessandra
----- Original Message -----
From: maria_stella@???
To: Forlì d'acquisto solidale - gruppo ; ALESSANDRA gariup ; c valeria ; Giovanna Di Ciuccio ; c ; Monica Casadei ; c angelo
Sent: Friday, November 02, 2007 9:45 PM
Subject: [Gasfolist] Fwd: [gas-rn] Apertura ordini kaki e kiwi bio
Messagio per GASGAS e IL GAS DAL COLLE.
Da Rimini vengono a cesena a prendere kiwi e kaki. A noi interessano?
Maria Stella
PS
Zavalloni è Zavalloni dell'Ecoistituto di Cesena.
Inizio messaggio inoltrato:
Da: Lino Sbraccia <nsbraccia@???>
Data: 02 novembre 2007 15:59:37 GMT+01:00
A: Mailing list GAS RN <gas-rn@???>
Oggetto: [gas-rn] Apertura ordini kaki e kiwi bio
Ciao a tutti,
abbiamo aperto gli ordini di kaki e kiwi (sacchetti da kg. 4) dei nostri amici Zavalloni di Cesena.
Il prezzo é molto interessante, e molti di voi ricorderanno la bontà dei kiwi acquistati da loro l'anno scorso.
I kaki verranno consegnati sabato 10 novembre, i kiwi il sabato successivo.
Dato che si mantengono, vi consigliamo di fare buona scorta!
Ciao a tutti.
Lino
Gruppo Logistica RiGAS
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KAKI Bio (sacchetti da 4 Kg) - Consegna sabato 10 novembre
Da alcuni giorni abbiamo iniziato a raccogliere i kaki, chi e' interessato puo' prenotare sacchetti da kg 4.
I kaki saranno consegnati verdi, poi per la maturazione si usa il solito sistema (COME PER I KIWI) si prendono alcuni frutti e si mettono in un sacchetto di plastica o contenitore chiuso con alcune mele.
Quest'anno pur nella carenza di acqua i frutti sono buonissimi (molto dolci e tosti), sono a basso contenuto d'acqua.
KIWI Bio (Sacchetto da 4 Kg.) - Consegna sabato 17 novembre
I Kiwi sono di produzione locale, dell’azienda Agricola Martini Verdiana nel Cesenate. Fu uno dei primi impianti fatto in Romagna, le piante furono piantate alla fine degli anni ’60.
Nel periodo estivo sono irrigati con il sistema “goccia a goccia” per un tempo molto limitato e per bassi quantitativi di acqua.
La raccolta avviene agli inizi del mese di novembre, subito dopo la prima giornata di gelo, ciò determina l’inizio di trasformazione degli zuccheri che serviranno alla pianta come riserva di energia.
I frutti vanno conservati dentro al sacchetto di carta con il quale sono stati confezionati e tenuti in un luogo fresco. Possono mantenersi per alcuni mesi, occorre controllarli e scegliere, di volta in volta quelli maturi. Al tatto debbo risultare morbidi, non molli.
Tagliarli a metà e svuotarli con un cucchiaino.
Se volte accelerare la maturazione occorre prendere alcuni kiwi e metterli insieme ad un paio di mele dentro ad un sacchetto di plastica, in cucina.
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