Sono interessato al formaggio, dai dettagli sull'ordine e sui tempi e
luogo del ritiro.
Grazie per la segnalazione, lo vedrò nei prossimi giorni e vi saprò
dire.
ciao
Gianni
Il giorno 01/ott/07, alle ore 10:18, rjusve@??? ha scritto:
> Ho visto il film proprio ieri (30 dettembre) ancor prima di
> leggere la
> mail e dico a tutti che il lavoro merita.
> Il formaggio mi interessa
> come lo ordino?
>
> Marco - Gaspacho Sesto San Giovanni
>
> ----Messaggio
> originale----
> Da: paolo.de.toni@???
> Data: 30-set-2007 2.00 PM
> A:
> "Lista del coordinamento dei GAS milanesi"<intergas@???>
> Ogg:
> [Intergas] segnalazione del film: Il vento fa il suo giro al cinema
> Mexico a Milano
>
> Vi segnalo il film "Il vento fa il suo giro", è un
> film italiano molto
> bello, in programmazione da 4 mesi
> continuativamente al cinema Mexico di
> Milano, via Savona.
>
>
>
> Il film
> era già pronto nel 2005, ma è stato sempre rifiutato da tutti i
> distributori, anche dopo aver vinto numerosi premi cinematografici in
> Europa
> e uno anche in Italia al Bergamo Film Meeting.
>
>
>
> Il successo
> che gli sta tributando il pubblico milanese gli rende finalmente
> giustizia.
>
>
>
> Lo segnalo ai gas perché:
>
>
>
> 1) è una produzione di
> qualità che non trova spazio nel mercato
> cinematografico italiano, un
> prodotto dunque assolutamente compatibile con
> il target degli acquisti
> gas
>
>
>
> 2) tratta di un problema che credo molti gas hanno
> intercettato nel
> corso della loro attività: l'estrema difficoltà di
> sopravvivenza delle
> comunità rurali e della loro cultura, in
> particolare quelle di montagna, la
> cui unica possibilità di esistenza
> spesso si riduce alla musealizzazione /
> mummificazione di brandelli
> della propria cultura materiale e della propria
> storia
>
>
>
> Il film ha
> anche un ulteriore valore aggiunto di biodiversità linguistica:
> ambientato in una delle valli del Cuneese, è recitato in occitano,
> lingua
> (guai a chiamarlo dialetto!) in via di estinzione ma ancora non
> estinta.
> Molti gli attori non professionisti, tutti molto ben diretti.
>
>
>
> Sappiatemi dire.
>
>
>
> PS a proposito di spopolamento e cultura della
> montagna, il gas integrale
> sta acquistando formaggi d'alpeggio dalla
> Val di Susa, 9-10 € / kg x
> formaggi di 1-2 mesi di stagionatura,
> qualcosa in più via via che il tempo
> di stagionatura aumenta. Esiste
> anche un (ottimo) formaggio (toma d'lait
> brüsch) fatta senza caglio,
> lasciando inacidire il latte.
>
> Per tenere viva la nostra montagna e la
> sua cultura e sostenere chi ha il
> coraggio di continuare ad abitarla e
> a lavorare sul suo territorio.
>
> Stiamo cercando di acquistare solo
> formaggio da alpeggi dove le mucche
> mangiano solo erba, mentre negli
> allevamenti in pianura, anche quelli bio,
> viene di norma inserito
> nell'alimentazione degli animali un 30 % di
> insilato, cioè mangime (in
> genere soja e mais, cioè i prodotti più a rischio
> ogm) x aumentare la
> produzione di latte. Ovviamente il gusto ci perde. Per
> non parlare
> della salubrità dell'ambiente dei pascoli alti e del benessere
> degli
> animali. Per non parlare della tradizione della transumanza verticale,
> etc. etc.
>
>
>
> Chi fosse interessato si faccia vivo.
>
>
>
>
>
> Paolo De Toni
> _______________________________________________
> Intergas mailing list
> Intergas@???
> https://www5.autistici.
> org/mailman/listinfo/intergas
>
>
>
> _______________________________________________
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