ciao Maria Stella
la "magia" del the dipende non dalla presenza o meno di cloro ma dal basso
residuo fisso (minerali disciolti nell'acqua) dell'acqua osmotizzata (o cmq
depurata). succederebbe lo stesso se facessi il the con un'acqua come la
Sant'Anna o Lamorosa( si chiama così quella che vendono in farmacia per i
neonati?). non ti so spiegare esattamente a livello chimico cosa accade ma la
bassa presenza di sostanze disciolte cambia le proprietà dell'acqua
soprattutto quando viene bollita (perchè l'acqua pura evapora e i minerali
rimangono). non so se te lo hanno detto ma è anche importante cucinare in
quell'acqua..se vuoi vedere un'altra "magia" prova a cucinare della verdura e
vedrai che il colore della verdura resta brillante e l'acqua non si colora!
spero di esserti stata utile..
ciao ciao
Miriam
Scrive "maria_stella@???" <maria_stella@???>:
> Purtroppo non sono riuscita ad essere a Villafranca il sabato della
> dimostrazione dei rivenditori dei filtri ad osmosi.
> in ogni caso per tanti motivi abbiamo acquistato un filtro a
> struttura composita (non ad osmosi e senza accumulo). L'abbiamo auto-
> installato da alcuni giorni (è semplicissimo) e..... la "magio" del
> thè funziona anche con l'acqua del nostro semplicissimo filtro!! In
> pratica il thè con l'acquq filtrata è buonissimo, molto aromatico e
> non macchia la tazza, farlo (lo stesso tipo) con l'acqua non
> filtrata... a confronto è una schifezza (macchia la tazza, ci vuole
> tantissimo limone, ......). Anche il caffè non macchia la tazzina ed
> è di sapore molto diverso (più buono o più cattivo dipende dai gusti).
>
> qualcuno me lo sa spiegare? E' solo una questione di sapori (il cloro
> copre i sapori) oppure è questione di chimica?
>
> Inoltre parte del costo del nostro filtro serve per finanziare un
> progetto di cooperazione in Burkina.
>
> Complessivamente siamo molto soddisfatti.
>
> Maria Stella_______________________________________________
> Gasfolist mailing list
> Gasfolist@???
> https://www5.autistici.org/mailman/listinfo/gasfolist
>
>
