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16/09/2006
Castello
Otranto
Food sound system
Food sound system
Storie e ricette di un dj in cucina
"Ricetta di sud, ha bisogno di tempo.. datevelo, concedetevelo. Le
cotture per prendere gusto hanno bisogno della pazienza del fuoco a
fiamma bassa".
Donpasta
Sabato 16 settembre dalle 21.30 nell'atrio del Castello Aragonese di
Otranto (Le) Donpasta.selecter, Legambiente Otranto e Cool Club
presentano Food sound system, storie e ricette di un dj in cucina di e
con Donpasta.selecter aka Daniele De Michele.
Food Sound System è il progetto multimediale del dj salentino - nato e
cresciuto a Otranto - Donpasta.selecter, dove si combinano la passione
per la cucina del Salento, elucubrazioni musicali e riflessioni
culturali, attraverso reading poetico-musicali, eventi gastronomici,
istallazioni, mostre.
Lo spettacolo è in tournée in Italia, Francia e Spagna ed ha partecipato
ad importanti eventi, come all'Auditorium di Roma, a Slow Food on film,
alla Città del Gusto del Gambero Rosso, a Taste di Pitti immagine a
Firenze, al "Mercatino del Gusto" di Maglie o alla Notte Bianca di
Napoli.
L'uscita per l'editore Kowalski, che beneficia della promozione e
distribuzione Feltrinelli ha assicurato un forte impatto pubblicitario a
carattere nazionale e la presenza di recensioni sulle maggiori testate
nazionali.
In Food Sound System le modalità di preparazione di un piatto risultano
lo strumento per intraprendere un discorso più esteso sul mangiare, dove
per mangiare si intende l'origine, il territorio, un ricordo, una
musica, il consumo critico e poco frettoloso dei beni della terra.
Il connubio di questi ingredienti si compie tra righe ricche di
suggestioni personali e musicali che si portano appresso le esperienze
date dal percorso di ormai decennale come dj, in giro per l'Europa, tra
Salento, Roma, Parigi e Spagna.
FOOD SOUND SYSTEM non ha come obiettivo quello di educare al gusto o
all'ascolto, ma piuttosto quello di riconoscere un certo modo di godere
dei piaceri e dell'arte del mangiare, del sentire musica, del viaggiare.
La presenza del narratore è accompagnata da video "gastronomici" e
dall'ensemble napoletano Ringe Ringe Raja&Mescla, che tratta
musicalmente i testi e le suggestioni di donpasta in una continua ed
esplosiva alternanza di voci, immagini e suoni.
DONPASTA
Don Pasta selecter è un dj-economista, appassionato di gastronomia che
prova ad unire le sue passioni e conoscenze con il progetto "Food sound
system, manuale politico di gastronomia musicale". Nasce come dj in
Salento, dove è dj resident della Mandragola - Otranto nel periodo
96/98. Da dieci anni suona regolarmente a Roma, dove vive, collezionando
presenze in diversi club come in molti centri sociali. È membro
fondatore del CLASH CITY ROCKERS SOUND SYSTEM, collettivo aperto di dj e
selecter che organizza eventi ed iniziative musicali nei Centri Sociali
romani. Ha curato a Roma l'appuntamento settimanale "Moods: a
selectionabout coolness and revolutionnary sounds" e attualmente
gestisce assieme a davidoo le serate della Nuddu production della
Locanda Atlantide. Per due anni ha vissuto a Parigi, dove ha potuto
suonare nei maggiori club cittadini (La Guinguette Pirate, la Favela
Chic, il Jungle Montmartre) ed è stato resident dj del festival "La
Porte Basse" in Corrèze. E' inoltre promotore di due importanti eventi
che si svolgono a Roma: Sciroccu (festival sulla cultura salentina) e la
Roda dei Circhi (festival franco-italiano di circo contemporaneo".
Scrive regolarmente per Week-end viaggi, Alias e per Left Avvenimenti e
collabora con l'Università del Gusto di Slow Food.
MESCLA e Ringe ringe raja
La Mescla (in napoletano:'a'mmesc') nasce come un progetto musicale con
un organico non fisso e spesso numerosissimo di un collettivo di
musicisti napoletani grazie a Davide della Monica. Il repertorio prende
spunto dalla tradizione musicale dell'intero bacino mediterraneo (rom,
klezmer, balcanica e dell'Italia meridionale). Hanno suonato per strade,
mercati, campagne in Slovenia, Bosnia, Hercegovina, Croazia, Ungheria,
Francia e Spagna, dove hanno partecipato al Festival Folk Rural sui
Pirenei spagnoli. Compagni di viaggio di donpasta nel progetto Food
Sound System, tra letture, suonate e grandi feste che durano giorno e
notte.
Principali partecipazioni:
2005
11 giugno Monforte d'Alba: Food in film festival.
www.foodinfilmfestival.it
8 luglio - Leverano: Festival Negroamaro, Provincia di Lecce
1 agosto - Maglie: Mercatino del gusto
http://www.mercatinodelgusto.it/
13 agosto - Rovereto: Mescolanze food festival.
www.mescolanze.it
23 agosto - Genova: Corpi Urbani
15 Ottobre - Figeac (France): Festival du livre et du cinéma gourmand
29 Ottobre Napoli Notte Bianca
13 Dicembre Toulouse - France : "Faire la cuisine : analyses
pluridisciplinaires":
http://www.esc-toulouse.fr/m_pages.asp?page=611
2006
4 gennaio. Cantina Conti Zecca e Slow food condotta Nardò Lecce
3 febbario: Calimera. Nuovo cinema Elio. Patrocinio Provincia di Lecce e
Slow
Food
14 febbraio: Roma. Auditorium di Roma. Parco della musica.
15 Febbraio: Napoli. Teatro il pozzo e il pendolo
7 marzo. Parigi. Atmosphère
19 marzo: Firenze. Pitti Immagine organizza Taste. Stazione Leopolda
31 marzo: Roma. Dieci anni delle Biblioteche di Roma
8 aprile. Verona. Critical Wine, fiera dei produttori indipendenti di
vino nata
da una idea di Veronelli
27 aprile. Slow food on film. Bra
7 maggio. Torino, Salone del libro
2 giugno. Massenzatico. Reggio Emilia. Cucine letterarie
13 luglio. Roma. Estate romana alla Sapienza
16 luglio. Parma. Festival Uno e uno prima. Direttore Uno e uno prima.
http://www.unounoprima.eu
5 agosto-Chamberet- France: Festival de la Porte Basse .
www.portebasse.org
18 agosto. Salento. Festival Food sound circus
1 settembre. Sommacampagna. Verona. Festival cibo per la mente
16 settembre. Castello di Otranto. Legambiente
20 Settembre. Prato. Freeshout a Prato.
www.freeshout.it
Tourné europea
12 Ottobre. Barcellona.
14 Ottobre. Girona.
http://www.pnrm.net/inicicastella.htm
15 Ottobre. Tolosa.
16 Ottobre. Marsiglia. Istituto Italiano di cultura. Settimana della
cultura.
sabato 16 settembre - dalle 21.30
Castello di Otranto (Le)
info@??? - 338 6290264 -
www.donpasta.com
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http://www.donpasta.com/>
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