giovanna.prennushi@??? ciliegie sono ormai mature e ci stanno aspettando!
Raccoglieremo le ciliegie in una delle aziende storiche del biologico: la cooperativa Valli Unite a Costa Vescovato (AL)
www.valliunite.com.
Da uscita A7 Tortona seguire per Valle Ossona, Villaromagnano, Costa Vescovato.
Da uscita A7 Serravalle Scrivia seguire per Villalvernia, Carezzano, Costa Vescovato
La giornata intergas di raccolta intergas dovrebbe essere venerdì 2 giugno o sabato 3 giugno, partenza da Milano mattina sul presto. Votate quale giorno preferite, tenete conto che venerdì ci sarà la partenza del ponte.
(Domenica 4 giugno non va bene perché cè il convegno nazionale di Civiltà contadina (salvatori di semi di varietà antiche) zona Bergamo, se qualcuno è interessato a venire possiamo viaggiare insieme)
Dice il produttore che prima andiamo meglio è perché le ciliegie sono già mature ora. Se qualcuno fosse libero lunedì 29 potremmo fare una prima uscita nella quale raccogliere e preparare il terreno per le folle intergas del 2 o del 3 giugno. Inviate a me eventuali segnalazioni di disponibilità per il 29.
Per il coordinamento posti auto, scrivete a me.
Due le varietà che raccoglieremo:
1) una varietà antica, la gambulo, caratteristiche: non fa il verme e non marcisce , ma diventa molle in pochi giorni, dunque conservazione minima, perciò adatta per essere trasformata (marmellate, etc.). (Propongo un happening conviviale di autoproduzione di marmellata, per es. il giorno dopo la raccolta, a qs punto dovremmo raccogliere venerdì. Cè qualcuno che ha casa grande e pentole grandi, e anche qualcuno che da anni tiene da parte vasetti lavati e asciugati con la massima cura perché
possono sempre venire utili?)
2) duroni
La gambulo sono alberi alti, ho chiesto: le scale ci sono.
Chi li possiede, porti dei cestini, se possibile in soprannumero anche per gli altri.
Al termine della raccolta peseremo le ciliegie, lazienda ci chiede il 20 / 30 % del valore di mercato, diciamo 1-1,5 /kg
Possiamo mangiare al sacco tutti insieme, però se qualcuno volesse approfittarne nellazienda cè un ristorante che fa cucina naturale, è meglio prenotare: 0131 838100
Sarà aperto lo spaccio aziendale: vini, cereali, farine, carni, salumi, latte, formaggi, verdura.
E anche possibile fermarsi a dormire in azienda: in tenda è gratis; B&B + colazione 20 / persona; in appartamentini + colazione 30 / persona
Nei dintorni: a Ovada nei giorni 2-4 giugno fiera dei prodotti naturali
E la prima uscita di raccolta diretta proposta dallintergas. Partecipate numerosi!!!
Paolo
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