Oggi ho il tempo di rispondere anche io. Ringraziando Sabina per il lavoro
fatto elenco di seguito i nostri produttori
Il GASGAS si rifornisce da:
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http://www.gas-gas.org/index.php/fornitori/Azienda_Agricola_Castello_di_Mir
abello> Azienda Agricola Castello di Mirabello
Viale Mirabello 173, Castello di Mirabello - 27100 - Pavia
Prodotto: Riso Carnaroli, Arborio, Baldo e Vialone Nano
Consegna di persona: trimestrale o più frequenti in caso di necessità
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http://www.gas-gas.org/index.php/fornitori/Bioline> Bioline
Via Alviano 8/2 - 34170 - Gorizia
Noci di sapone
Consegna secondo bisogno via corriere
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http://www.gas-gas.org/index.php/fornitori/Azienda_Agricola_Bronda_Renzo>
Azienda Agricola Bronda Renzo
Frazione Cantone 16 - 17032 - Vendone, Savona
Olio Extravergine d'oliva e olive da sei generazioni
Consegna 1 mese dallordine via corriere
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http://www.gas-gas.org/index.php/fornitori/Monaci_di_Lanuvio%2C_Agricoltura
_Biologica> Monaci di Lanuvio, Agricoltura Biologica
Via Fontana Parata 8 - 00040 - Lanuvio, Roma
Sottoli,Olio di Oliva, Pomodori fra quali i mitici Pomodorini Vallechiara,
Sughi pronti, Confetture, Succhi di frutta, Creme alla frutta, Succo di
olivello spinoso e minestre pronte
Consegna via corriere 1 volta al mese
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http://www.gas-gas.org/index.php/fornitori/Azienda_Agicola_Roberto_Li_Calzi
> Azienda Agicola Roberto Li Calzi
Contrada Raffaciavoli - 96011 - Augusta (Sr)
Arance e mandarini e altri agrumi
Consegna diretta con Tir collettiva con intergas
Laboratorio Dolciario Artigianale
Don Giuseppe Puglisi
Via Denaro, 4 97015 Modica -
Cioccolato di modica e dolci siciliani
Consegna 10 giorni dallordine via corriere
La Terra E Il Cielo" Soc. Cooperativa A R.L.
60010 Piticchio Di Arcevia (An)
Pasta, Caffè, Birra
Consegna 10 giorni dallordine via corriere
Non siamo riusciti ad organizzarci per frutta e verdura fresca da vicino e
per il vino salvo un Prosecco da Treviso che ha messo tutti daccordo
Ciao a tutti
Riccardo
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Da: intergas-bounces@??? [
mailto:intergas-bounces@inventati.org]
Per conto di sabina
Inviato: giovedì 23 febbraio 2006 9.48
A: intergas@???
Oggetto: [Intergas] primi dati "logistica trasporti"
Questi sono i risultati dei primi dati raccolti per il progetto trasporti.
Hanno riposto finora 6 gas, per un totale di più di quasi 60 produttori.
Visto che gli attachment non sono consentiti in lista, invio i dati come
"testo", spero siano leggibili.
Per ora si possono fare queste considerazioni:
- le abitudini dei GAS sembrano cambiate rispetto a qualche anno fa: quasi
nessuno, fra chi ha mandato i dati, va più "a fare la spesa dal produttore":
la grande maggioranza si approvvigiona solo da chi è in grado di fare
consegne a domicilio, o usa corrieri.
L'"autorifornimento" viene fatto solo se qualcuno, per altri motivi, si
trova spesso nelle vicinanze del produttore.
(Il mio GAS, per esempio, ha rinunciato nel tempo a tre produttori, perchè
"scomodi", e li ha sostituiti con altri solo perchè consegnano a domicilio).
- la maggior parte delle consegne vengono fatte 2 o 3 volte l'anno, il che
significa o che si stocca molto prodotto, oppure che, finito il "prodotto
GAS"; si va al supermercato.
-sembra aumentato il consumo dei prodotti freschi, se consegnati a
domicilio.
- non c'è molta ridondanza di produttori, la maggior parte sono citati solo
da un GAS
- la maggior parte dei GAS che hanno risposto non privilegia realmente la
vicinanza dei produttori e acquista da tutta l'italia.
I piccoli produttori, lontani dalle città, sono molto penalizzati da questo
tipo di organizzazione.
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COMUNQUE FINORA HANNO RISPOSTO SEI GAS.
INVITIAMO ANCHE GLI ALTRI A FARLO.
E' IMPORTANTE INDICARE NON SOLO DA CHI CI SI RIFORNISCE, MA ANCHE da chi si
vorrebbe rifornirsi, ma non lo si fa perchè non si è trovata una soluzione
logistica comoda.
(PS va detto che, solo fra le pochissime persone che han letto questi dati,
si è trovato il modo di eliminare due linee di trasporto ridondanti, e di
crearne una con un produttore "troppo scomodo" per un GAS, ma vicinissimo
alla seconda casa di un membro di un altro GAS)
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LEGENDA:
* numero di rifornimenti al mese
° numero di rifornimenti all anno
D domicilio (non spec. se tramite corriere o produttore)
P consegnato dal produttore
C consegnato dal corriere
a autoorganizzato dal GAS
(F) prodotto fresco
GAS Dergano
P**** (F) Cisano Bergamasco (BG)
P** (F) Gottolengo (BS)
P°°°° Triuggio (MI)
C°°° (F) Castiglioncello Bandini (GR)
a°° Peccioli (PI)
C/P/a°° Francavilla Fontana (BR)
C/a°° Massafra (TA)
DESIDERATA:
°°°° (F) Sacro Monte (VA)
* (F) Costa Vescovado (AL)
TOTALE PRODUTTORI 7:
1 milano
2 lombardia
2 toscana
2 puglia
(vorrebbero altri 3 :
2 lombardia
1 piemonte)
GAS Filo di paglia
D**** (F) Fontanella (BG)
P**** San Giuliano Milanese (MI)
P** (F) Colle Brianza (LC)
P** (F) Valtrebbia (PC)
P* (F) Gorgonzola (MI)
C/P/a°°° Francavilla Fontana (BR)
a°°° (F) Fidenza (PR)
a°° Lardirago (PV)
D°° Augusta (SR)
D°° Riace (RC)
P°° Motta di Livenza (TV) tramite Fontanella (BG)
C Canavaccio (PU)
D° Calvatone (MN)
a° Falconara Marittima (AN)
DESIDERATA:
(F) Gottolengo (BS)
TOTALE PRODUTTORI 14:
2 milano
4 lombardia
2 emilia
1 veneto
1 marche
1 umbria
1 puglia
1 calabria
1 sicilia
(Vorrebbero in più:
1 Lombardia)
GAS Gaspare
P°° (F) Carbonate (CO)
P°° Calvatone (MN)
a°° Lomellina (PV?)
D°° Augusta (SR)
a/C° EKO (MI)
C° (F) Teverina (VI)
a° (F) Fidenza (PR)
D° Città di Castello (PG)
a° Avolasca (AL)
C° Veduggio (MI)
a YaBasta (MI)
a Usmate/Velate(MI)
TOTALE PRODUTTORI 12:
4 milano
3 lombardia
1 emilia
1 piemonte
1 umbria
1 lazio
1 sicilia
GAS integrale
(F) Bolzano Novarese (NO)
(F) Sostegno (BL)
(F) Fidenza (PR)
(F) Cavour (TO)
Cupramontana (AN)
Valle Strona (AN)
Omegna (VB)
TOTALE PRODUTTORI 7:
1 emilia
4 piemonte
2 marche
GAS Gasino
P**** Cisano Bergamasco (BG)
a°°° CHICO MENDEZ (MI)
a°°° Podenzano (PC)
P°° Vellezzo Lomellina (PV)
D°° Augusta (SR)
P° Castagneto Carducci (LI)
P (F) Scaldasole (PV)
P Torre Annunziata (NA)
TOTALE PRODUTTORI 8:
1 milano
3 lombardia
1 emilia
1 toscana
1 campania
1 sicilia
GAS Rozzano
a* (F) CASCINA GAGGIOLI (MI)
P*(F) Bettole (PC)
P*(F) Bettole (PC)
P* Bettole (PC)
a°°° Noviglio (MI)
C°°° Calvatone (CR)
D/a°°° San Colombano al Lambro (PV)
D°° Augusta (SR)
C°° Ostuni (BR)
C°° Vendone (SV)
D°° Montacalvo Versiggia (PV) - CHICO MENDES (MI)
TOTALE PRODUTTORI 11:
2 milano
3 lombardia
3 emilia
1 liguria
1 puglia
1 sicilia
