R: [Intergas] primi dati "logistica trasporti"

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Author: Riccardo Gini
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To: 'Lista del coordinamento dei GAS milanesi'
Subject: R: [Intergas] primi dati "logistica trasporti"
Oggi ho il tempo di rispondere anche io. Ringraziando Sabina per il lavoro
fatto elenco di seguito i “nostri “ produttori



Il GASGAS si rifornisce da:





<http://www.gas-gas.org/index.php/fornitori/Azienda_Agricola_Castello_di_Mir
abello> Azienda Agricola Castello di Mirabello


Viale Mirabello 173, Castello di Mirabello - 27100 - Pavia



Prodotto: Riso Carnaroli, Arborio, Baldo e Vialone Nano



Consegna di persona: trimestrale o più frequenti in caso di necessità


<http://www.gas-gas.org/index.php/fornitori/Bioline> Bioline


Via Alviano 8/2 - 34170 - Gorizia



Noci di sapone



Consegna secondo bisogno via corriere




<http://www.gas-gas.org/index.php/fornitori/Azienda_Agricola_Bronda_Renzo>
Azienda Agricola Bronda Renzo


Frazione Cantone 16 - 17032 - Vendone, Savona

Olio Extravergine d'oliva e olive da sei generazioni



Consegna 1 mese dall’ordine via corriere





<http://www.gas-gas.org/index.php/fornitori/Monaci_di_Lanuvio%2C_Agricoltura
_Biologica> Monaci di Lanuvio, Agricoltura Biologica


Via Fontana Parata 8 - 00040 - Lanuvio, Roma

Sottoli,Olio di Oliva, Pomodori fra quali i mitici Pomodorini Vallechiara,
Sughi pronti, Confetture, Succhi di frutta, Creme alla frutta, Succo di
olivello spinoso e minestre pronte



Consegna via corriere 1 volta al mese



<http://www.gas-gas.org/index.php/fornitori/Azienda_Agicola_Roberto_Li_Calzi
> Azienda Agicola Roberto Li Calzi



Contrada Raffaciavoli - 96011 - Augusta (Sr)

Arance e mandarini e altri agrumi



Consegna diretta con Tir collettiva con intergas




Laboratorio Dolciario Artigianale


“Don Giuseppe Puglisi”


Via Denaro, 4 – 97015 – Modica -




Cioccolato di modica e dolci siciliani

Consegna 10 giorni dall’ordine via corriere





La Terra E Il Cielo" Soc. Cooperativa A R.L.
60010 Piticchio Di Arcevia (An)



Pasta, Caffè, Birra

Consegna 10 giorni dall’ordine via corriere



Non siamo riusciti ad organizzarci per frutta e verdura fresca da vicino e
per il vino salvo un Prosecco da Treviso che ha messo tutti d’accordo



Ciao a tutti



Riccardo



_____

Da: intergas-bounces@??? [mailto:intergas-bounces@inventati.org]
Per conto di sabina
Inviato: giovedì 23 febbraio 2006 9.48
A: intergas@???
Oggetto: [Intergas] primi dati "logistica trasporti"



Questi sono i risultati dei primi dati raccolti per il progetto trasporti.
Hanno riposto finora 6 gas, per un totale di più di quasi 60 produttori.
Visto che gli attachment non sono consentiti in lista, invio i dati come
"testo", spero siano leggibili.

Per ora si possono fare queste considerazioni:

- le abitudini dei GAS sembrano cambiate rispetto a qualche anno fa: quasi
nessuno, fra chi ha mandato i dati, va più "a fare la spesa dal produttore":
la grande maggioranza si approvvigiona solo da chi è in grado di fare
consegne a domicilio, o usa corrieri.
L'"autorifornimento" viene fatto solo se qualcuno, per altri motivi, si
trova spesso nelle vicinanze del produttore.
(Il mio GAS, per esempio, ha rinunciato nel tempo a tre produttori, perchè
"scomodi", e li ha sostituiti con altri solo perchè consegnano a domicilio).

- la maggior parte delle consegne vengono fatte 2 o 3 volte l'anno, il che
significa o che si stocca molto prodotto, oppure che, finito il "prodotto
GAS"; si va al supermercato.

-sembra aumentato il consumo dei prodotti freschi, se consegnati a
domicilio.

- non c'è molta ridondanza di produttori, la maggior parte sono citati solo
da un GAS

- la maggior parte dei GAS che hanno risposto non privilegia realmente la
vicinanza dei produttori e acquista da tutta l'italia.


I piccoli produttori, lontani dalle città, sono molto penalizzati da questo
tipo di organizzazione.

=======================================

COMUNQUE FINORA HANNO RISPOSTO SEI GAS.

INVITIAMO ANCHE GLI ALTRI A FARLO.

E' IMPORTANTE INDICARE NON SOLO DA CHI CI SI RIFORNISCE, MA ANCHE da chi si
vorrebbe rifornirsi, ma non lo si fa perchè non si è trovata una soluzione
logistica comoda.

(PS va detto che, solo fra le pochissime persone che han letto questi dati,
si è trovato il modo di eliminare due linee di trasporto ridondanti, e di
crearne una con un produttore "troppo scomodo" per un GAS, ma vicinissimo
alla seconda casa di un membro di un altro GAS)
========================================



LEGENDA:

*  numero di rifornimenti al mese
°         numero di rifornimenti all anno
D        domicilio (non spec. se tramite corriere o produttore)
P         consegnato dal produttore
C      consegnato dal corriere
a        autoorganizzato dal GAS
(F)      prodotto fresco



GAS Dergano

P**** (F)           Cisano Bergamasco (BG)  
P** (F)         Gottolengo (BS)            
P°°°°                        Triuggio (MI)        
C°°°  (F)          Castiglioncello Bandini (GR)
a°°                 Peccioli (PI)
C/P/a°°            Francavilla Fontana (BR)
C/a°°                   Massafra (TA)


DESIDERATA:

°°°° (F)               Sacro Monte (VA)
* (F)                   Costa Vescovado (AL)



TOTALE PRODUTTORI 7:

1 milano
2 lombardia
2 toscana
2 puglia

(vorrebbero altri 3 :

2 lombardia
1 piemonte)


GAS Filo di paglia

D**** (F)              Fontanella (BG)
P****                    San Giuliano Milanese (MI)
P** (F)               Colle Brianza  (LC)
P** (F)              Valtrebbia (PC)
P* (F)           Gorgonzola (MI)
C/P/a°°°         Francavilla Fontana (BR)
a°°° (F)                Fidenza (PR)
a°°                 Lardirago (PV)
D°°                       Augusta (SR)
D°°                 Riace (RC)
P°°                   Motta di Livenza (TV) tramite Fontanella (BG)
C                  Canavaccio (PU)
D°                       Calvatone (MN)
a°                        Falconara Marittima (AN)



DESIDERATA:
(F) Gottolengo (BS)

TOTALE PRODUTTORI 14:

2 milano
4 lombardia
2 emilia
1 veneto
1 marche
1 umbria
1 puglia
1 calabria
1 sicilia

(Vorrebbero in più:

1 Lombardia)



GAS Gaspare

P°° (F)      Carbonate (CO)
P°°               Calvatone (MN)
a°°               Lomellina (PV?)
D°°              Augusta (SR)
a/C°                EKO (MI)
C° (F)  Teverina (VI)
a° (F)             Fidenza (PR)
D°          Città di Castello (PG)
a°                Avolasca (AL)
C°         Veduggio (MI)
a          YaBasta (MI)
a           Usmate/Velate(MI)


TOTALE PRODUTTORI 12:

4 milano
3 lombardia
1 emilia
1 piemonte
1 umbria
1 lazio
1 sicilia



GAS integrale

(F)    Bolzano Novarese (NO)
(F)        Sostegno (BL)
(F)        Fidenza (PR)
(F) Cavour (TO)
     Cupramontana (AN)
       Valle Strona (AN)
       Omegna (VB)



TOTALE PRODUTTORI 7:

1 emilia
4 piemonte
2 marche
GAS Gasino


P****                Cisano Bergamasco (BG)
a°°°              CHICO MENDEZ (MI)
a°°°           Podenzano (PC)
P°°               Vellezzo Lomellina (PV)
D°°              Augusta (SR)
P°          Castagneto Carducci (LI)
P (F)           Scaldasole (PV)


P               Torre Annunziata (NA)


TOTALE PRODUTTORI 8:

1 milano
3 lombardia
1 emilia
1 toscana
1 campania
1 sicilia
GAS Rozzano

a* (F)      CASCINA GAGGIOLI (MI)
P*(F)              Bettole (PC)
P*(F)               Bettole (PC)
P*          Bettole (PC)
a°°°                Noviglio (MI)
C°°°               Calvatone (CR)
D/a°°°    San Colombano al Lambro (PV)
D°°         Augusta (SR)
C°°         Ostuni (BR)
C°°          Vendone (SV)
D°°         Montacalvo Versiggia (PV) - CHICO MENDES (MI)


TOTALE PRODUTTORI 11:

2 milano
3 lombardia
3 emilia
1 liguria
1 puglia
1 sicilia