[Intergas] COOP. SOCIALE ROTTA INDIPENDENTE

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Auteur: andrea_cip
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À: intergas, maltrainsema
Sujet: [Intergas] COOP. SOCIALE ROTTA INDIPENDENTE

>COOP. SOCIALE ROTTA INDIPENDENTE
>
>Liberi Artigiani e contadini
>
>
>
>Ci troviamo a Castelbuono sulle montagne delle Madonie in provincia di
>Palermo. Stiamo costruendo un percorso di autonomia per poter scegliere
>liberamente come vivere e lavorare. Stiamo concentrando le nostre energie
>nel recupero delle conoscenze, dei ritmi e della qualità di vita propri
>della realtà rurale. La dimensione locale come scelta per noi e come
>proposta per coloro che approdano in una terra di frontiera e cercano una
>risposta ai loro bisogni adattandosi a mille precarietà e sfruttamenti
>senza mai avere garantiti i propri diritti. Un primo passo per chi,
>precario nella vita e nelle garanzie sociali, vuole concretizzare la
>propria resistenza al neoliberismo e alla logica della globalizzazione.
>
>Ci muoviamo animati dalle nostre passioni e capacità, mettendo in
>discussione stili di vita costruiti da bisogni indotti per poter
>recuperare e scambiare quelle conoscenze necessarie alla convivenza
>collettiva conscia dei limiti dati dalle risorse locali.
>
>Abbiamo trovato in campagna le condizioni per questa sperimentazione;
>attualmente scelte come questa vengono viste come utopie, chiusura e
>velleità di primitivismo, specialmente in città. Al contrario l'obiettivo
>è quello di creare una rete reale da cui ripensare nuove forme di
>organizzazione e resistenza.
>
>
>
>Attualmente abbiamo avviato i progetti qui di seguito:
>
> a.. "non solo Manna dal Cielo" ha coinvolto quattro persone (due
> italiani e due migranti) nell'acquisizione della tecnica d'incisione
> della manna da frassino. Il progetto a medio-lungo termine prevede il
> recupero di alcuni frassineti in attuale stato di abbandono.
>La manna preso in dosi diverse è un dolcificante naturale (può essere
>usato anche dai diabetici), un lassativo (agisce per azione meccanica
>quindi privo di controindicazioni, ad esempio può essere usato anche dai
>neonati), un depurativo e decongestionante del fegato (può essere usato
>per curare emorroidi) e un potente detergente naturale, anallergico.
>L'estrazione di manna era diffusa in tutto il bacino del mediterraneo,
>progressivamente è stata abbandonata e oggi l'ultima testimonianza di
>questa coltura e rappresentata da una parte del territorio delle Madonie;
>
> a.. recupero dei mandorleti abbandonati cultivar presente nel
> territorio che rischia di sparire per mancanza di mercato, sono presenti
> tre varietà autoctone;
> b.. finalmente avremo la terra da coltivare: un orto di altura per
> leguminose dato in concessione dal Comune, un terreno per ortive in una
> zona incantevole di Castelbuono, un oliveto , un piccolo mandorleto;
> c.. la campagna dell'olio, le olive sono state raccolte con il metodo
> della brucatura e nel giro di pochi giorni portate ad un frantoio con
> tecnica di spremitura a freddo utilizzando macchinari di tipo
> tradizionali (macine, presse e coffe). L'olio ha acidità 0,3% - 0,5% e
> leggerezza; terra e piante non hanno subito nessun trattamento chimico e
> non viene praticata irrigazione.
>
>
>Ricapitolando, questi sono i nostri prodotti:
>
>
>
>       Prodotto
>      Luogo di produzione
>      Costo*
>      quantità

>
>       Manna da Frassino
>      Castelbuono
>      Euro 6.00
>      conf. da 50gr

>
>       Mandorle
>      Castelbuono
>      Euro 2.00
>      1 kg (con guscio)

>
>       Olio extravergine
>      Castelbuono
>      Euro 7.00
>      1 litro

>
>       conf. 0,75 l. (a 7 euro)  e 5 l.

>
>       Arance vaniglia e sanguinella
>      Castelbuono
>      Euro 1.00
>      1 kg

>
>
>* L'importo è passibile di variazione a causa delle spese di trasporto.
>
>
>
>Stiamo contattando altri piccoli produttori locali e coop. Per distribuire
>anche i loro prodotti insieme alla distribuzione diretta dell'olio.
>
>Si tratta di formaggi, vino locale, avocado prodotto in Sicilia ai piedi
>dell'Etna ecc. se siete interessati fateci sapere.
>
>
>
>Per tutte le informazioni inerenti olio, prezzo e altro contattaci
>attraverso il nostro indirizzo posta elettronica:
>rottaindipendente@??? o chiamando
>
>RICCARDO      339 3711926

>
>LAURA             328 1867248

>
>AMALIA          338 8261497

>
>
>
>
>DIFFONDI E SOSTIENI LA RESISTENZA RURALE