Collettivo "Terra e Libertà" critical/wine Genova
c/o Laboratorio Sociale Buridda Via Bertani 1
Porci con.... la polenta
Cena in Buridda in compagnia del produttore
Programma:
Mercoledì 23 novembre 2005 h.20,00 in Buridda
Aperitivo con salumi : quattro chiacchiere con il produttore...dove impareremo a fare le salcicce e capiremo le differenze tra salumi di produzione industriale e artigianale ( a cura di Gilberto Turbiani medico veterinario - produttore di salumi biologici) Azienda Artigianale Montezemolo Salumi (CN).
h.21.00 polenta con la salciccia
di seguito bruschette formaggio e porchetta o polenta concia e dolci se qualcuno ne porta..
Allietati da acqua fresca di fonte o Cabernet souvignon riviera di Levante
Chiediamo un contributo di otto euro a copertura delle spese, eventuali avanzi vanno a finanziare le successive iniziative del Collettivo Terra e Libertà C/W di Genova.
Genova 18 novembre 2005
