[NuovoLab] Cena col "maiale"in Buridda

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Autor: gianni morando
Data:  
A: ambiente_liguria, forumgenova, havanaglam, buridda.iniziative
Assumpte: [NuovoLab] Cena col "maiale"in Buridda
Collettivo "Terra e Libertà" critical/wine Genova
c/o Laboratorio Sociale Buridda Via Bertani 1





                                  Porci con.... la polenta


                            Cena in Buridda in compagnia del produttore




Programma:

Mercoledì 23 novembre 2005 h.20,00 in Buridda

Aperitivo con salumi : quattro chiacchiere con il produttore...dove impareremo a fare le salcicce e capiremo le differenze tra salumi di produzione industriale e artigianale ( a cura di Gilberto Turbiani medico veterinario - produttore di salumi biologici) Azienda Artigianale Montezemolo Salumi (CN).

h.21.00 polenta con la salciccia

di seguito bruschette formaggio e porchetta o polenta concia e dolci se qualcuno ne porta..

Allietati da acqua fresca di fonte o Cabernet souvignon riviera di Levante



Chiediamo un contributo di otto euro a copertura delle spese, eventuali avanzi vanno a finanziare le successive iniziative del Collettivo Terra e Libertà C/W di Genova.



Genova 18 novembre 2005