car*
il prossimo finesettimana tl/cw approda al mare
... e una delle perle teorico-pratiche di qs edizione consiste in un nuovo
discorso: la pesca: a/traverso critical fish.... con il coinvolgimento,
tra gli altri, di una cooperativa genovese di pescatori e il contributo di
Maria Rosa Dalla Costa, autrice di un centrale testo sull'argomento e
attiva nel progetto tl/cw dagli inizi...
oltre a ciò, riflessioni, incontri ed assaggi con 40 produttori di vino e
prodotti della terra
leggete il programma e, se possibile, fate girare qs messaggio
grazie, a presto
banda nomade -connettivo T/terra e libertà/critical wine
http://www.criticalwine.org
t/TERRA E LIBERTÀ / CRITICAL WINE
GENOVA, 3/4/5 GIUGNO 2005
CSOA BURIDDA
via bertani 1
PROGRAMMA
VENERDI' 3 GIUGNO
18.00 [dibattito:] "Ogm...meglio sano e ammaccato che geneticamente
modificato"
partecipano: Paola Manduca, biologa IST Genova;Claudio Malagoli,
professore Università di Bologna;Renato Bologna, ASCI Piemonte;
Ivo Bertaina, presidente Agribio Piemonte.
19.30 [cena inaugurale:] "La buridda in Buridda"
21.00 [cinema:] Terra e Libertà, di Ken Loach, 1995
21.30 [concerto:] Banda Brisca (Piemonte), AriaBàscia (Sardegna)
SABATO 4 GIUGNO
11.00 [degustazioni] Apertura stands e degustazioni, tavolini tematici
autogestiti
12.30 [pranzo critico]
16.00 [dibattito:] Presentazione del libro "Terra e libertà/Critical wine"
Partecipano: Simonetta Lorigliola, Pino Tripodi e
Maurizio "Muro" Murari della banda nomade tl/cw;
Alessandro Canegallo, sindaco di Spinetto Scrivia (Al), comune De.Co;
Antonio Onorati, presidente Crocevia.
18.00 [cinema:] Surplus, di Erik Gandini, 2004 (a cura di Megachip)
18.00 [dibattito:] "Un mare di problemi. Progetti di resistenza in mare"
Partecipano: Maria Rosa Dalla Costa, coautrice del libro "Nostra madre
oceano. Questioni e lotte del movimento dei pescatori";Franco Martini,
biologo marino;Rappresentanti di cooperative di pescatori.
18.30 Aperitivo letterario "Poesia e vino" a cura di
www.scrivereperlestreghe.it
19.00 Chiusura stands
19.30 Cena critica
21.00 [cinema:] Supersize me, di Morgan Spurlock, 2004
21.30 [musica:] chitarre, bande, cori, dj set, dance hall
DOMENICA 5 GIUGNO
11.00 [degustazioni] Apertura stands e degustazioni, tavolini tematici
autogestiti
12.30 [pranzo critico]
16.00 [dibattito:] "Dalla zuppa del legionario ai cioccolatini al pesto"
Abitudini alimentari dall´epoca romana ai giorni nostri.
Partecipano: Paolo De Vingo, storico;Ettore Molini, consorzio patata
quarantina;Alberto Olivucci, Civiltà Contadina.
18.00 [dibattito:] "Da dove vieni? La sicurezza alimentare attraverso la
tracciabilità" Vittorio Vallini, esperto alimentazione per la redazione di
Cunegonda Italia; Francesco Ferrante, direttore generale Legambiente;
Paola Letardi, GAS Cose di Casa;Gianni Turbiani, veterinario.
18.30 Aperitivo letterario "Poesia e vino" a cura di
www.scrivereperlestreghe.it
19.00 Chiusura stands 21.00
[cinema:] Mondovino, di Jonathan Nossiter, 2004
Durante le tre giornate sarà esposta una mostra sul consumismo curata da
Gianni Ventola Danese. Foto di Sara Viganò.
ALTRE INFO E COME ARRIVARE:
http://www.ecn.org/buridda
