Critical Wine/
Terra e Libertà tappa a Genova 3-4-5 giugno 2005
Protagonisti i piccoli viticoltori, gli olivicoltori e i pescatori per la sovranità alimentare contro l'omologazione del gusto e del pensare.
Per essere più liberi abbiamo scelto di autoprodurci ed autofinanziarci.
Prima tappa di avvicinamento
In occasione del compleanno del Laboratorio Sociale Occupato Buridda Via Bertani 1:
venerdì 13 maggio ore 20.00
Fave, Salumi e formaggi
Cena destinata all'autofinanziamento
Ingredienti : Le ultime fave.Saranno colte nel tardo pomeriggio di Venerdì da volenterosi compagni presso l'Azienda Agricola "Montecontessa" a Sestri Ponente.
Il salume biologico. Proviene da selezionati suini allevati in Val di Vara a cura del salumificio "Montezemolo"
Pecorini e formaggi (primo sale)Provengono dall'azienda agricola Saias e dall'azienda agricola "Montecontessa"' scorrerà un fiume divino a cura della Cooperativa "Valli Unite".
Approfitteremo della serata per illustrare il progetto Critical Wine e per verificare eventuali nuove adesioni peraltro molto gradite di singoli e associazioni .che ci diano una mano nel realizzare questo importante evento. Ringraziamo tutti i presenti
Genova 11/07/96
Per ulteriori info:
Gianni 34831238418
Manuel 3282866843
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