Eccoci al riepilogo delle molte cose dette e organizzate nell'ultimo incontro intergas del15/03.
Presenti:
Gas Filo di paglia
Maltrainsema
Gas Lambrate
Gas Isola critica
Tandem Arese
Retina Brianza
Gas Cile Cinisello Balsamo
Gas Città studi
Gas Maciachini
La prima cosa da ricordare è l'imperativo "rimbocchiamoci le maniche" per trovare quanta più gente possibile per la cena di Sabato (per chi non l'avesse, in fondo troverà tutte le indicazioni )
Per i posti letto: fino ad ora le richieste (25) sono minori della disponibilità data dai gas .Il tempo per la prenotazione è stato già superato(Martedi notte) per i ritardatari l'incaricato farà il possibile per trovargli un tetto.
Per il convegno i turni per l'accoglienza sono coperti,ci sarà a disposizione un cellulare (3386364703)per le emergenze o per comunicazioni tra i 2 banchetti ,ci saranno cartine del Italia, Lombardia, Milano, per identificare tramite adesivi colorati i gas che partecipano al convegno.
L'ingresso al convegno costerà per tutti ? 8
(gas milanesi compresi) comprende anche l'ingresso alla fiera.
L'ingresso alla fiera costerà ? 3 (prezzo del giornale terre di mezzo)Il banchetto informativo ha i turni coperti,ci sarà a disposizione un computer per poter registrare i nominativi delle persone interessate a creare nuovi gas e ci sarà in visione il nuovo SITO.
Per la giornata di Venerdi che è riservata a studenti o espositori è possibile l'ingresso per i gas solo mandando il proprio nominativo a Silvia gas lambrate (mi accorgo adesso che non ho la sua e-mail,chi l'avesse la comunichi)
Mi pare sia tutto ,chi volesse integrare è ben accetto
un abbraccio Alberto
COMUNICAZIONE PER LA CENA DEL 19 MARZO
Carissimi tutti,
nonostante qualche questione sollevata in rete per il costo non bassissimo
della cena del 19 marzo, il gruppo organizzatore milanese ha infine
comunque optato per l'accoppiata Comuna Baires - catering delle detenute
del Carcere di Bollate.
Ci rendiamo conto che il prezzo non è contenutissimo (17,00-18,00 euro)...
ma quelle in questione sono due realtà che sentiamo davvero legate alla
città di Milano tanto da volervele fare conoscere, dando loro una
possibilità di essere visibili anche all'esterno della città stessa.
Speriamo che la nostra scelta possa essere, se non pienamente condivisa,
quantomeno compresa e accolta.
Un grosso abbraccio a tutti,
vi aspettiamo numerosi a Milano,
Arianna - InterGAS milanese.
P.S. Allego sotto alcune informazioni sulle realtà in questione.
COMUNA BAIRES
Informazioni sulla storica Comuna Baires (Comuna Baires nasce nel 1969
fondata da Renzo Casali, Liliana Duca e Antonio Llopis nella Cortada de
San Lorenzo, nel quartiere di San Telmo a Buenos Aires), si trovano nel sito:
http://www.comunabaires.it/
ABC, SAPIENZA IN TAVOLA
Per quanto riguarda "Abc, la sapienza in tavola" è una cooperativa di
detenuti, nata nella Casa penitenziale di Bollate (Mi), che si è
specializzata nel servizio di ristorazione, al fine di offrire ai propri
soci una professionalità per il futuro. I cuochi preposti alla confezione
sono infatti dei detenuti, così come i camerieri. Per loro scelta puntano
tanto sulla qualità, sia nel cibo che nella sua presentazione (allego sotto
ultima versione del menù!!!): tavole arredate con cura e imbandite con
un'invitante varietà di cibi: antipasti, specialità gastronomiche, piatti
caldi e freddi, dolci e bevande.
Non abbiamo voluto chiedere loro di cambiare la modalità che hanno scelto
per noi. E per quello che offrono ci sono davvero venuti incontro....
ECCO IL MENU' PROPOSTO PER LA CENA DEL 19 MARZO:
Antipasti
Focaccine alle patate e rosmarino
Carpaccio di melanzane con nuvole di pecorino
Conchiglie di riso in agrodolce
Primo piatto
Orecchiette con broccoletti o cime di rapa
Secondo piatto
Crespelle ai funghi con bocconcini di spinaci e carote julienne
Dolce
Crostata alla crema vanigliata
Vino dell'Oltrepo Pavese:
Nabucco bianco e rosso della cantina "La PIEVE" di Rovescala (Pv)
Acque minerali gasate e naturali
Servizio completo di piatti, posate, cristallerie, piatti portata,
decorazioni, centri tavola di fiori e del servizio di camerieri e cuochi.
Che ognuno giri questa informazione all'interno del proprio GAS. Le
iscrizioni (specificando numero di persone, nome del GAS e città di
provenienza), devono essere mandate a:
galimberti@???
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