Autor: xawcos@tin.it Data: Asunto: [Consumo critico - Milano Social Forum] Cena a "fa la cosa giusta"
La cena si tiene alla Comuna Baires in Via Parenzo, 7. Non molto lontato
da Via Tortona.
http://www.comunabaires.it/ Abbracci, Stefano
>-- Messaggio originale --
>Date: Wed, 16 Mar 2005 11:36:59 +0100
>Subject: Re:[Consumo critico - Milano Social Forum] Cena a "fa la cosa giusta" >From: "maupelos@???" <maupelos@???>
>To: "consumo-critico-msf" <consumo-critico-msf@???>
>Reply-To: Gruppo Consumo critico - MSF <consumo-critico-msf@???>
>
>
>si, ma dov'è la cena?
>sempre allo spazio in via tortona?
>maurizio
>
>
>
>> Ciao a tutte/i, di seguito trovate l'indirizzo mail per iscriversi alla
>> cena organizzata dai Gas sabato sera durante "fa la cosa giusta", durante
>> la fiera sabato e domenica gli aderenti a diversi Gas che arriveranno da >> tutta Italia, si confronteranno su molti temi, in un assemblea permanente
>> e gruppi di lavoro. Per il programma guardate il sito www.falacosagiusta.org/ >>
>> Abbracci, Stefano
>>
>> Cari tutti,
>> - sono aperte le iscrizioni alla CENA DEL 19 MARZO!
>> Che ognuno giri questa informazione all'interno del proprio GAS o realtà
>> associativa. Le
>> iscrizioni (specificando numero di persone, nome del GAS, realtà e città
>> di
>> provenienza), devono essere mandate a:
>> galimberti@???
>>
>> Il costo della cena sarà 17,00/18,00 euro (è il prezzo più basso che siamo >> riusciti ad ottenere considerate le realtà che volevamo coinvolgere...)
>> Allego sotto il messaggio mandato sulla lista nazionale contente info sulla >> Comuna Baires e sulla cooperativa del Carcere di Bollate che si occuperà
>> del catering e il menu' della cena.
>>
>> Ciao a tutti!!!!
>> Dai che ci siamo quasi!
>> Arianna
>>
>
>>
>> COMUNICAZIONE PER LA CENA DEL 19 MARZO
>>
>> Carissimi tutti,
>>
>
>> nonostante qualche questione sollevata in rete per il costo non bassissimo
>> della cena del 19 marzo, il gruppo organizzatore milanese ha infine
>> comunque optato per l'accoppiata Comuna Baires - catering delle detenute
>> del Carcere di Bollate.
>>
>> Ci rendiamo conto che il prezzo non è contenutissimo (17,00-18,00 euro)...
>> ma quelle in questione sono due realtà che sentiamo davvero legate alla
>> città di Milano tanto da volervele fare conoscere, dando loro una
>> possibilità di essere visibili anche all'esterno della città stessa.
>>
>> Speriamo che la nostra scelta possa essere, se non pienamente condivisa,
>> quantomeno compresa e accolta.
>>
>> Un grosso abbraccio a tutti,
>> vi aspettiamo numerosi a Milano,
>>
>> Arianna - InterGAS milanese.
>>
>> P.S. Allego sotto alcune informazioni sulle realtà in questione.
>>
>> COMUNA BAIRES
>> Informazioni sulla storica Comuna Baires (Comuna Baires nasce nel 1969
>> fondata da Renzo Casali, Liliana Duca e Antonio Llopis nella Cortada de >> San Lorenzo, nel quartiere di San Telmo a Buenos Aires), si trovano nel
>> sito:
>> http://www.comunabaires.it/ >>
>> ABC, SAPIENZA IN TAVOLA
>> Per quanto riguarda "Abc, la sapienza in tavola" è una cooperativa di
>> detenuti, nata nella Casa penitenziale di Bollate (Mi), che si è
>> specializzata nel servizio di ristorazione, al fine di offrire ai propri
>> soci una professionalità per il futuro. I cuochi preposti alla confezione
>> sono infatti dei detenuti, così come i camerieri. Per loro scelta puntano
>> tanto sulla qualità, sia nel cibo che nella sua presentazione (allego sotto >> ultima versione del menù!!!): tavole arredate con cura e imbandite con
>> un?invitante varietà di cibi: antipasti, specialità gastronomiche, piatti
>> caldi e freddi, dolci e bevande.
>
>> Non abbiamo voluto chiedere loro di cambiare la modalità che hanno scelto
>> per noi. E per quello che offrono ci sono davvero venuti incontro....
>>
>> ECCO IL MENU' PROPOSTO PER LA CENA DEL 19 MARZO:
>>
>> Antipasti
>> Focaccine alle patate e rosmarino
>> Carpaccio di melanzane con nuvole di pecorino
>> Conchiglie di riso in agrodolce
>>
>> Primo piatto
>> Orecchiette con broccoletti o cime di rapa
>>
>> Secondo piatto
>
>> Crespelle ai funghi con bocconcini di spinaci e carote julienne
>>
>> Dolce
>> Crostata alla crema vanigliata
>>
>> Vino dell'Oltrepo Pavese:
>> Nabucco bianco e rosso della cantina "La PIEVE" di Rovescala (Pv)
>
>>
>> Acque minerali gasate e naturali
>>
>> Servizio completo di piatti, posate, cristallerie, piatti portata,
>> decorazioni, centri tavola di fiori e del servizio di camerieri e cuochi.
>>
>>
>>
>
>maurizio pelosi lopez
>
>via correggio 12
>20149, milano
>339 1047252
>02 48024199
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