si, ma dov'è la cena?
sempre allo spazio in via tortona?
maurizio
> Ciao a tutte/i, di seguito trovate l'indirizzo mail per iscriversi alla
> cena organizzata dai Gas sabato sera durante "fa la cosa giusta", durante
> la fiera sabato e domenica gli aderenti a diversi Gas che arriveranno da
> tutta Italia, si confronteranno su molti temi, in un assemblea permanente
> e gruppi di lavoro. Per il programma guardate il sito www.falacosagiusta.org/
>
> Abbracci, Stefano
>
> Cari tutti,
> - sono aperte le iscrizioni alla CENA DEL 19 MARZO!
> Che ognuno giri questa informazione all'interno del proprio GAS o realtà
> associativa. Le
> iscrizioni (specificando numero di persone, nome del GAS, realtà e città
> di
> provenienza), devono essere mandate a:
> galimberti@???
>
> Il costo della cena sarà 17,00/18,00 euro (è il prezzo più basso che siamo
> riusciti ad ottenere considerate le realtà che volevamo coinvolgere...)
> Allego sotto il messaggio mandato sulla lista nazionale contente info sulla
> Comuna Baires e sulla cooperativa del Carcere di Bollate che si occuperà
> del catering e il menu' della cena.
>
> Ciao a tutti!!!!
> Dai che ci siamo quasi!
> Arianna
>
>
> COMUNICAZIONE PER LA CENA DEL 19 MARZO
>
> Carissimi tutti,
>
> nonostante qualche questione sollevata in rete per il costo non bassissimo
> della cena del 19 marzo, il gruppo organizzatore milanese ha infine
> comunque optato per l'accoppiata Comuna Baires - catering delle detenute
> del Carcere di Bollate.
>
> Ci rendiamo conto che il prezzo non è contenutissimo (17,00-18,00 euro)...
> ma quelle in questione sono due realtà che sentiamo davvero legate alla
> città di Milano tanto da volervele fare conoscere, dando loro una
> possibilità di essere visibili anche all'esterno della città stessa.
>
> Speriamo che la nostra scelta possa essere, se non pienamente condivisa,
> quantomeno compresa e accolta.
>
> Un grosso abbraccio a tutti,
> vi aspettiamo numerosi a Milano,
>
> Arianna - InterGAS milanese.
>
> P.S. Allego sotto alcune informazioni sulle realtà in questione.
>
> COMUNA BAIRES
> Informazioni sulla storica Comuna Baires (Comuna Baires nasce nel 1969
> fondata da Renzo Casali, Liliana Duca e Antonio Llopis nella Cortada de
> San Lorenzo, nel quartiere di San Telmo a Buenos Aires), si trovano nel
> sito:
> http://www.comunabaires.it/
>
> ABC, SAPIENZA IN TAVOLA
> Per quanto riguarda "Abc, la sapienza in tavola" è una cooperativa di
> detenuti, nata nella Casa penitenziale di Bollate (Mi), che si è
> specializzata nel servizio di ristorazione, al fine di offrire ai propri
> soci una professionalità per il futuro. I cuochi preposti alla confezione
> sono infatti dei detenuti, così come i camerieri. Per loro scelta puntano
> tanto sulla qualità, sia nel cibo che nella sua presentazione (allego sotto
> ultima versione del menù!!!): tavole arredate con cura e imbandite con
> un?invitante varietà di cibi: antipasti, specialità gastronomiche, piatti
> caldi e freddi, dolci e bevande.
> Non abbiamo voluto chiedere loro di cambiare la modalità che hanno scelto
> per noi. E per quello che offrono ci sono davvero venuti incontro....
>
> ECCO IL MENU' PROPOSTO PER LA CENA DEL 19 MARZO:
>
> Antipasti
> Focaccine alle patate e rosmarino
> Carpaccio di melanzane con nuvole di pecorino
> Conchiglie di riso in agrodolce
>
> Primo piatto
> Orecchiette con broccoletti o cime di rapa
>
> Secondo piatto
> Crespelle ai funghi con bocconcini di spinaci e carote julienne
>
> Dolce
> Crostata alla crema vanigliata
>
> Vino dell'Oltrepo Pavese:
> Nabucco bianco e rosso della cantina "La PIEVE" di Rovescala (Pv)
>
> Acque minerali gasate e naturali
>
> Servizio completo di piatti, posate, cristallerie, piatti portata,
> decorazioni, centri tavola di fiori e del servizio di camerieri e cuochi.
>
>
>
maurizio pelosi lopez
via correggio 12
20149, milano
339 1047252
02 48024199
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