Aiutiamo Chicco!
Chicco è cresciuto.
In soli tre anni è riuscito ad entrare nelle case, nelle botteghe e nei
locali di tante persone, che ne hanno da subito apprezzato la bontà, il
gusto forte e quel carattere ribelle che dalle sue parti, nelle terre del
Chiapas, assume straordinaria intensità.
Chicco ha il colore di quella terra. Una terra ricca e incontaminata
coltivata da millenni con metodi naturali dagli indigeni maya. Una terra che
i latifondisti e le multinazionali vogliono sfruttare imponendo prezzi
ingiusti. Una terra insorta, dove lEsercito Zapatista di Liberazione
Nazionale si batte per la propria dignità e per costruire, giorno dopo
giorno, la propria autonomia. Dove molti piccoli produttori si sono uniti
per difendersi ed organizzati in cooperative per raccogliere il Café Rebelde
Zapatista, l'unico con la Denominazione di Origine Ribelle.
(
http://www.caffezapatista.it)
Quello che a molti poteva sembrare solo un sogno, oggi e diventata una
splendida realtà: lassociazione Ya Basta! O.n.l.u.s. è riuscita solo
nellultimo anno ad importare direttamente dalle Comunità Indigene Zapatiste
più di trenta tonnellate di piccoli chicchi e a distribuirlo attraverso una
rete capillare lungo tutta la penisola.
Tra poco sarà disponibile il nuovo raccolto, proveniente dalla zona degli
Altos del Chiapas e da quella dei profughi di Pohlo. Per continuare a
sostenere questo progetto, siamo chiamati ancora una volta ad un grande
sforzo economico per poter pagare anticipatamente a questi uomini e a queste
donne il giusto prezzo del loro lavoro, per finanziare il trasporto e le
operazioni di tostatura, torrefazione e impacchettamento, che avvengono in
Italia. Per questo motivo chiediamo a tutti un piccolo grande impegno: un
impegno ad acquistare il Café Rebelde Zapatista, a organizzare gruppi di
acquisto, a diffonderlo nei posti che si attraversano quotidianamente, siano
essi case, associazioni, circoli, posti di lavoro.
Il caffè è già disponibile nella nostra sede, in Via B. Bianco 4. I prezzi
sono:
pacchetto da 250 g (macinato) 3,00 euro
caffettiera da 10 kg (40 pacchetti) 110,00 euro
pacco da 1 kg (in grani) 12 euro
Per informazioni e prenotazioni contatteci a yabastagenova@???
ai seguenti numeri telefonici:
3475020217 ivo
3473116140 simone
3485522324 marco
