ASSOCIAZIONE KanBio
proposte di crescita e sviluppo sosteniblili
estate 2004
Buona estate a tutti
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con la presente vogliamo comunicarvi che...
durante tutta l'estate 2004 sarà possibile frequentare e sostare presso il centro didattico ambientale KanBìo,
sito in Chiaves, provincia di Torino a 1200 mt di quota, immersi tra le montagne e i boschi (freschi), dove l'associazione organizza e svolge attività di ricerca, sperimentazione e condivisione.
I temi di interesse sono ampi e possiamo racchiuderli all'interno delle stesse attività che svolgeremo nel corso di tutta l'estate...
a.. Introduzione all'agricoltura sinergica mediante la cura dell'orto sinergico e possibili approfondimenti teorico-pratici
b.. introduzione ai principi della permacultura
c.. cucina vegetariana e naturale
d.. panificazione a lievitazione naturale
e.. cottura dei cibi in forni solari e utilizzo di un forno solare ad alta efficienza autocostruito
f.. escursioni in montagna con determinazione e raccolta di piante commestibili spontanee e relativo utilizzo in cucina
g.. raccolta ed essiccazione di erbe medicinali
h.. realizzazione ed utilizzo di telai da tavolo per la tessitura
i.. realizzazione di un toilet compost (bagno a secco)
j.. utilizzo di un forno autocostruito per la smaltatura raku della ceramica
Inoltre durante la "vita" presso il centro quotidianamente si utilizzeranno:
docce con un sistema solare autocostruito (pannello solare e serbatoio d'accumulo)
compostaggio dei rifiuti umidi della cucina con un compost aerobico
sistemi di risparmio energetico nella casa
riduzione dei consumi di acqua e recupero acqua piovana
Nella prima settimana di agosto, dal 2 all'8, si svolgerà un corso di sensibilizzazione e formazione ambientale della durata di 6 giorni dal titolo: "stili di vita ecosostenibili" con lezioni teorico-pratiche su permacoltura, agricoltura sinergica, risparmio energetico, utilizzo delle energie rinnovabili, bioarchitettura, gestione delle acque, compostaggio dei rifiuti organici e toilet compost, alimentazione naturale.
Il corso è organizzato in collaborazione e con la partecipazione della mostra M.I.D.A. (
www.mostramida.it).
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la partecipazione alla vita del centro è aperta a tutti
abbiamo posti letto in camere multiple
una bella foresteria con vetrate aperte sulle montagne
la cucina è vegetariana e biologica
in bosco è appena fuori casa e ci sono lunghe passeggiate verso i "3rifugi"
visistate e sostenete il progetto KanBìo!
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per informazioni
curiosità o richieste contattate
KanBìo
0123.42.153
Kanbio@???
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