OGM: RIFKIN: OGM, NESSUNO SA QUELLO CHE POTRA' SUCCEDERE
Postato il Monday, 06 October @ 19:15:57 CEST di redazione PD
Al convegno di Forza Italia a Torino: "Scenari difficili da prevedere con
le nuove interazioni tra geni modificati e proteine".
Gli Ogm in agricoltura arricchiscono le multinazionali, ma nessuno sa che
cosa potra' succedere all'uomo e all'ambiente in seguito alla loro
introduzione.
Non a caso negli Usa e nel mondo le compagnie si rifiutano di assicurare le
aziende che producono e commerciano sementi geneticamente modificate.
L'allarme e' stato lanciato dall'economista americano Jeremy Rifkin al
convegno sugli Ogm organizzato da Forza Italia al lingotto di Torino. La
manipolazione genetica, ha spiegato Rifkin, e' cosa molto diversa da tutte
le precedenti forme di dominio dell'uomo sulla natura.
In questo caso infatti "il risultato non si ferma al cambiamento genetico,
ma va oltre, in direzioni difficili da prevedere, legate alle nuove
interazioni che nasceranno fra i geni modificati e le proteine".
I geni infatti, sottolinea l'esperto, "non sono tutto", come dimostrano il
fatto che "l'uomo abbia soltanto il doppio dei geni di una banana", o quello
che "un topo e un uomo abbiano in comune il 99% del corredo genetico". In un
lungo intervento-conferenza, Rifkin ha smontato diverse affermazioni
sostenute dai fautori dell'agricoltura ogm, a cominciare dal fatto che si
tratti di un tipo di coltivazione in grado di aiutare la lotta alla fame nel
mondo.
"Oggi il 21% delle coltivazioni prodotte nel mondo in via di sviluppo - ha
detto - e' destinato al consumo animale. Molti di questi paesi arrivano a
utilizzare per gli animali che forniranno carne ai paesi ricchi un terzo dei
loro cereali. Il problema non e' coltivare piu' cereali, ma destinarli a un
uso diverso".
E cio' sarebbe reso facilmente possibile, ha sottolineato, "se il mondo
ricco consumasse meno carne, prendendo ad esempio la dieta mediterranea".
Rifkin ha anche sottolineato come la questione del geneticamente modificato
stia creando "una frattura sempre piu' profonda fra Stati Uniti ed Europa".
L'amministrazione USA, ha osservato, non capisce che "in un mondo di forze
globalizzanti controllato sempre piu' da colossi aziendali e da regimi
burocratici, l'ultima traccia che gli europei sentono ancora di poter
controllare e' la scelta del cibo".
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