> >
> >L'orto istantaneo
> >"Perche' il controllo della nostra vita inizia con il controllo di quello
> >che mangiamo, per l'autogestione delle nostre verdure, eccetera eccetera"
> > La pacciamatura a strati e' una tecnica per creare un'orto da un pezzo
> >di
> >terra incolto nel giro di pochi mesi senza doversi spaccare il culo per
> >zappare e senza dover rimontare la terra per fare le pröos. E' ideale in
> >situazioni in cui non si ha la sicurezza di rimanere su un pezzo di terra
> >indefinitivamente e non si ha molto tempo o testa o voglia di spaccarsi
la
> >schiena nell'orto. In Inghilterra e' usatissima nei campi di protesta
> >illegali per bloccare la costruzione di nuove strade e negli squat in
> >citta'
> >.
> >Va bene per qualsiaisi tipo di terreno, a parte quello duro come il
> >cemento.
> >Per quel tipo costruisci dei contenitori di legno e compostaci sopra per
un
> >po' prima di iniziare.
> >
> >Pacciamare significa fare uno strato di materiale degradabile che
fornisce
> >nutrimento al terreno e blocca la crescita delle erbaccie. La
pacciamatura
> >a
> >strati sopprime tutte i tipi di erbacce, l'importante e' ricoprire tutta
la
> >superficie disponibile di piante e verdure, e pacciamare tutta la zona.
Per
> >questo e' consigliabile iniziare con un'area di circa 4 metri quadrati
per
> >poi allargarsi a secondo delle possibilita' e della voglia. Se puoi
copriti
> >le spalle da un'invasione di erbacce dalle retrovie seminando vicino alla
> >casa. Inizia in prima primavera per un raccolto estivo.
> >
> >Passo per passo:
> >
> >Schiaccia le erbaccie e taglia quelle piu' grosse, lasciandole li'.
> >Cospargi
> >il tutto con merda di polli, aggiugi un secchio di gesso (optional),
oppure
> >ossa e sangue (per aggiungere azoto ed iniziare il processo di
> >decomposizione delle erbacce). Si puo' aggiungere anche un secchio o due
di
> >rifiuti organici dalla cucina a beneficio dei vermi. Fregatene di arare,
> >scavare, rivoltare la terra o strappare erbacce.
> >Piastrella il tutto con fogli di cartone. Oppure si possono usare
giornali
> >(occhio che l'inchiostro non sia a base di vernici tossiche), vecchia
> >moquette (non sintetica), o qualsiaisi altra cosa biodegradabile.
> >Sovrapponi
> >ciascun foglio di almeno 20 cm l'un con l'altro e ricopri tutta l'area
> >senza
> >lasciare nenche un buco da cui le erbacce possano ricrescere. Se c'e' un
> >alberello che vuoi tenere, fai un buco nel cartone e inziccagli il tronco
> >dentro. Bagna il tutto ben bene.
> >Aggiungi uno strato di 7 cm di letame, o paglia di stalla, o letame di
> >polli, o foglie compostate e non. Una di queste cose oppure un mix di
quel
> >che riesci a trovare. Tutte queste cose contengono elementi essenziali al
> >terreno e trattengono bene l'acqua.
> >Aggiungi uno strato di almeno 15cm fatto di paglia secca (non fieno),
> >oppure
> >aghi di pino, o pulla di riso, o gusci di noci, o foglie secche o pezzi
di
> >corteccia o segatura, o un mix di tutte ste cose. (La paglia da sola va
> >gia'
> >bene)
> >Inaffia il tutto finche' bello bagnato e lascia che si assesti per una
> >settimana o due, continuando a bagnare. Poi, piglia i semi grossi
(fagioli,
> >piselli), i tuberi (patate), le piantine (erbe, pomodori, lettuga, ecc.)
e
> >piantali facendo cosi': scava un buco nello strato di pacciamatura
> >superiore
> >fino allo strato di cartone. Fai un incisione nel cartone. Piazza due
> >manate
> >di terra in sto buco e pianta il seme, il tubero o il germoglio. Per semi
e
> >tuberi rimettigli la pacciamatura sopra (non troppo spessa). Per i
germogli
> >riporta la pacciamatura fino alla base della pianta, lasciando fuori le
> >foglie.
> >Le radici (carote, patate, ecc...) non danno tantissimo nel primo anno,
in
> >quanto il terreno sotto e' ancora compatto e/o c'e' troppo letame. Se lo
> >trovi, pianta del Radicchio Daikon che ha una radice di un metro e spacca
> >il
> >terreno compatto. O gli fai una proos separata o senno' pianta la
> >maggioranza delle radici nel secondo anno, quando basta spostare un po'
lo
> >strato superiore per vedere uno strato di terra scura e fine. Dopo la
prima
> >estate, il suolo e' rivoluzionato e sara' zeppo di centinaia di vermi e
> >batteri tutti al lavoro per rigenerare terreno fertile. Allora basta
> >aggiungere un po' di pacciamatura allo strato superiore per alzare il
> >livello mano a mano che si abbassa. Un mix di pezzi di corteccia, aghi di
> >pino, foglie secche e paglia va benissimo. Spargi un po' di ossa e sangue
> >se
> >vuoi. Le piante annuali hanno bisogno di un po' di pacciamatura fresca
dopo
> >il raccolto; le foglie e le piante morte (tipo i pomodori) basta
inziccarle
> >sotto il primo strato perche' si decompongano e aggiungano nutrienti al
> >terreno. Idem per i rifiiuti della cucina tutto cio che sia
biodegradabile.
> >Li' sotto i vermi sono cosi' attivi che foglie e bucce spariscono in una
> >notte. I giubotti di pelle ci mettono un po' di piu', un paio di jeans
> >sparisce in due settimane e un'oca morta in tre quattro giorni.
> >
> >Durante il primo anno bisogna bagnare abbastanza spesso, in quanto lo
> >strato
> >fungoso alla base della pacciamatura ci mette un po' a svilupparsi. Cosi'
> >come in tutti gli orti, le piante e i semi appena piantati hanno bisogno
di
> >essere bagnati spesso.
> >
> >Con questo sitema non c'e' nessun bisogno di fare una rotazione delle
> >colture, o di lasciare riposare la terra. Le patate nuove vengono
> >semplicemente aggiunte sopra la vecchia pacciamatura e ripacciamate.
> >
> >Visto che non c'e bisogno di lasciar spazio per zappare o scavare, le
> >piante
> >possono essere seminate un casino piu' vicine l'una con l'altra, e
> >preferibilmente mischiate fra loro anziche' in file ordinate. Volendo si
> >puo
> >' seguire una tabella di consociazione avvicinando piante che si aiutano
l'
> >una con l'altra, tipo basilico e pomodoro, marjiuana e patate (pare che
la
> >maria tenga lontana la boia delle patate). Ci sono in giro libri sulle
> >consociazioni. Tutte le erbe aromatiche tengono lontano boie e bestiaccie
> >varie, quindi spargile un po' dappertutto. Seminando frequentemente e a
> >caso, l'orto iniziera' ad assomigliare sempre piu' ad un bosco
incasinato;
> >la diversificazione delle piante funge da ospite per diversi tipi di
> >insetti, rane, e uccelli, ed e' il fattore principale nella lotta contro
i
> >parassiti e le malatie delle piante.
> >
> >Alcune erbacce piu' forti delle altre possono passare attraverso;
> >respingile
> >sotto il cartone, ricoprile di carta bagnata e ricopri il tutto di
> >segatura.
> >Eventualmente tutte le erbacce muoiono con questo trattamento, lasciando
l'
> >orto libero, con solo le tue belle verdure con la testa all'aria. Un
altro
> >trucco e' quello di scavare dove e' cresciuta l'erbaccia, riempire il
buco
> >di rifiuti della cucina e ricoprire.
> >
> >Non seppellire mai segatura o ritagli di legno; lasciali appoggiati in
> >superficie dove l'azoto atmosferico ne facilita la decomposizione. I
vermi
> >danno abbastanza letame al terreno senza bisogno di aggiungerne. Mantieni
> >la
> >pacciamatura aearata, non lasciarla comprimersi troppo, mischia erba o
> >segatura con materiale duro e asciutto tipo corteccia o pezzi di legno.
> >
> >Con il sistema di pacciamatura a strati la produttivita' dell'orto e'
> >maggiore rispetto ad un orto tradizionale, richiede poco lavoro e
> >attenzione
> >e, sopratutto, non ha bisogno di essere bombardato di fertillizzanti,
> >pesticidi e antiparassitari. L'idea e' quella di un orto come un
ecosistema
> >che si prenda cura di se', richieda il minimo intervento da parte nostra
> >(che lavorare stanca), e consumi la sua propia energia senza bisogno di
> >aggiungerla dall'esterno. L'esatto opposto del tipo di agricoltura
> >capitalista che si e' imposto nel mondo, costantemente in deficit
> >energetico
> >(consuma molta piu' energia di quella che produce), distruttivo e
> >inquinante
> >per l'ambiente (la monocultura facilita la vita e lo sviluppo dei
> >parassiti).
> >
> >Per chi e' interssato, il concetto va poi piu' in la', si puo' iniziare a
> >considerare la casa come parte integrante dell'orto e creare un sistema
che
> >raggiunga il piu' possibile l'autosufficienza energetica.
> >
> >Questo pezzo sulla pacciamatura a strati e' un mix fra l'articolo A
> >Cardboard Revolution apparso in Permaculture Magazine (estate 1997) ed un
> >capitolo di Introduction to Permaculture di Bill Mollison. Stiamo
lavorando
> >ad una traduzione dell'intero testo. Per aiuti, consigli, semi,
> >contattateci
> >pure.
> >
> > Dade Fasic della Nottingham Psychogeographical Unit per il
> >Collettivo Contadini Autonomi, sez. Alto Canavese (CCA-AC )
> >tel: +44 (0)11 9897963
> >email: chip@???
> >
> >
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