Dov'è Lunigiana?
t.
----- Original Message -----
From: "Pessoa" <pessoaf@???>
To: <cerchio@???>
Sent: Saturday, September 14, 2002 1:17 PM
Subject: [Cerchio] R: [Cerchio] Prescinsöa...questo nome non mi è nuovo
> sì, però adesso non mi dire che i testaroli sono genovesi, perchè se no
> vengo lì e ti spacco! :)))
> Lunigiana,sono originari della Lunigiana. Terra mitica di contrabbandieri
> (come i varesotti) e di librai (vedi premio bancherella a
Pontremoli...dove
> Sgarbi c'ha la casa....)
> ricky
>
> ----- Original Message -----
> From: marina <fe11408@???>
> To: <cerchio@???>
> Sent: Friday, September 13, 2002 11:36 AM
> Subject: Re: [Cerchio] Prescinsöa...questo nome non mi è nuovo
>
>
> le frittelle di cui parli devono essere i testaiö (testaroli) forma tonda
di
> circa 15 cm di diametro fatti appunto di acqua e farina e cotti sui testi
> che sono pietroni roventi. si fanno anche piú grandi e poi si tagliano a
> rombi -dimensione raviolo- e poi si buttano nell'acqua bollente apena
spenta
> per un paio di minuti e si mangiano col pesto e con quel che ti pare.
> la prescinsöa diciamo che é una specie di latte cagliato
> m
>
> > Da: "Bebe" <rossofuoco@???>
> > Risposta: cerchio@???
> > Data: Wed, 11 Sep 2002 19:50:05 +0200
> > A: <cerchio@???>
> > Oggetto: [Cerchio] Prescinsöa...questo nome non mi è nuovo
> >
> > marina, visto che sei di quelle parti, mi dici cos'è già la prescinsöa?
io
> > mi ricordo che qualche anno fa avevo mangiato una cosa meravigliosa a
> sestri
> > levante: delle frittelle fatte con una pastella (fatta credo con
semplice
> > farina e acqua) e del pesto (mi sembra), io le ho sempre trovate ottime
e
> ne
> > mangiavo una madonna alle feste "degli amici del ponte" (si chiamavano e
> si
> > chiamano tuttora così), solo che adesso saranno almeno 4 o 5 anni che
non
> > vado più a quella festa e di quelle buonissime frittelle non ne ho più
> > mangiate, mi sai dire come si chiamano, prescinsöa o qualcos'altro?
grazie
> e
> > ciau
> > bebe
> > piss&love
> > ----- Original Message -----
> > From: "marina" <fe11408@???>
> > To: <cerchio@???>
> > Sent: Wednesday, September 11, 2002 9:44 AM
> > Subject: Re: [Cerchio] Messaggio Promozionale - aut.min.non rich.
> >
> >
> > mpfh! ce la mette la prescinsöa?
> > m
> >
> >> Da: Latrina <bazkovskaja@???>
> >> Risposta: cerchio@???
> >> Data: Tue, 10 Sep 2002 19:14:23 +0200 (CEST)
> >> A: <cerchio@???>
> >> Oggetto: Re: [Cerchio] Messaggio Promozionale - aut.min.non rich.
> >>
> >> xMarina
> >> ah no eh, i genovesi che cominciano a far la punta su come si fa il
> >> pesto mi hanno sfavato :)
> >> Praticamente da chiavari a varazze ho rilevato 180 modi diversi di
> >> fare il pesto, e ognuno mi diceva che 'son sicuro, il vero pesto si fa
> >> così, tutte le altre son poltiglie'.
> >> Quindi o ti do il basilico e te lo fai te oppure lo faccio fare a mia
> >> madre che ha abitato a zena 15 anni, io non voglio responsabilità :)
> >>
> >> xStefania
> >>> Se trovo un volo poco caro ci sto anch'io.
> >>>
> >> giusto per invogliarti, per la stessa quota metto sul piatto pure
> >> l'ascolto di 'La Noche' dei 'Presuntos Implicados', conosci ?
> >>
> >> xIvan
> >> Non mi chiamo Latrina, vabbè che ho una bassa opinione di me
> >> stesso...ma qui esageriamo :)
> >>
> >> per cancellarsi dalla lista, andare su
> >> https://www.inventati.org/mailman/listinfo/cerchio
> >>
> >
> > per cancellarsi dalla lista, andare su
> > https://www.inventati.org/mailman/listinfo/cerchio
> >
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