[Hackmeeting] hackit 0x1b - call for nelli

Cara lista,
Da brescia stiamo faticosamente smuovendoci verso l'agognata data
fineprimaverina.
Con l'ombrello anti-accolli critici, abbiamo pensato, prima ancora che
alla call of contents, che arriverà a breve, a una call for-nelli.

Il tema cibo ci è caro e:
-non venendoci in mente realtà della zona da coinvolgere a preparare i
pasti
-e sembrandoci questa comunque buona pratica,
Prima di passare all'opzione "fornitori" esterni, provavamo a chiedere
in lista se qualcuno avesse:
-ganci per cucine autogestite / realtà amiche/affini / similari che
potrebbero avere interesse a cogliere HM come occasione di
autofinanziamento
-gente gasata per venire a cucinare ma anche e soprattutto prendere un
po' in mano il discorso cucina dal punto di vista
organizzativo/approvvigionamento.
-stesso discorso potrebbe valere per produttor*/ individualità /
similari clandestini o che potessero essere canali preferenziali (?)
rispetto alla distribuzione ordinaria per l'approvvigionamento di
materie prime

(
quanto sopra ovviamente con il vincolo di riuscire:
1. A preparare pasti vegani e sostanziosi per qualche centinaio di
persone
2. Mantenere prezzi popolari
)

A disposizione ci sarà una cucina industriale abbastanza ben fornita e
spazi non ampissimi ma dignitosi.
In sostanza il messaggio è che:
Poi noi in qualche modo facciamo, ma se lo possiamo fare meglio, perché
no!?
Quindi attendiamo candidature a pioggia! :D
Buone cose!
alm