[Gasfolist] ordine frutta e verdura con ricetta

Ciao a tutti, dopo una bella giornata di semina (fava, piselli) eccovi
il listino per la prossima settimana.

Come al solito aspettiamo i vostri ordini entro le ore 20 di domenica e
la consegna sarà MARTEDI' 6 dalle 18 alle 19 nel parcheggio di fronte al
bar Zondini in via Corridoni.

Buona serata a tutti

Chiara e Gianluca

PS: da un mesetto ho iniziato a fare il pane con il lievito madre e ne
ho accumulato abbastanza, quindi se qualcuno fosse interessato ad averne
un pò glielo regalo volentieri :-))

RICETTA DELLA SETTIMANA

RISOTTO BIANCANEVE

Ingredienti: riso, mezzo cavolo cappuccio bianco, mezzo porro, una
carota, parmigiano, mezzo dado vegetale (facoltativo) (dosi per 3 persone)

Dopo aver lavato le verdure tagliatele a fettine e mettetele a cuocere
in una pentola insieme al dado coperte d'acqua (senza esagerare, meglio
aggiungerne un pò durante la cottura se ne evapora troppa). Quando
saranno cotte frullate bene poi versatevi 3 + 1/2 tazzine da caffè di
riso e continuate a cuocere finchè il riso non sarà pronto. Se il
frullato di verdure risultasse troppo denso aggiungete un pò di acqua
così che il riso possa cuocere.
Alla fine aggiungete il parmigiano a piacere e mescolate bene.

Le scorse ricette:
1) Involtini di cavolo nero 17/1
2) lasagne di verza 24/1
3) risotto fucsia 31/1
4) risotto a tutta zucca 03/02
5) vellutata di broccoli 11/02
6) spaghetti aglio, olio, peperoncino rivisitati alle rape rosse 18/02
7) insalatina voglia di primavera 25/02