Sul sito
www.ciaccimagazine.org le foto della conferenza stampa di
presentazione
Si chiama ‘Effecorta’ e si trova a Capannori (Lu). Aperto dal 29 agosto
Sostenibilità, nasce il primo negozio tutto ‘alla spina’. In vendita 100
prodotti locali. Baronti: «Nuovo modo di consumare»
Cento prodotti di filiera corta venduti rigorosamente alla spina. Nasce a
Capannori il primo negozio completamente votato alla sostenibilità
ambientale ed economica. Vino, olio, pasta, farine, legumi, detersivi e
molto altro, in grande prevalenza proveniente da un massimo di 100 km dal
punto di vendita, saranno esposti sugli scaffali di ‘Effecorta’ a partire
dal 29 agosto.
«Effecorta rappresenta un nuovo modo più consapevole e responsabile di
consumare - ha detto l’assessore regionale alla tutela dei consumatori
Eugenio Baronti alla conferenza stampa di presentazione dell’iniziativa - un
modo che non è aggressivo nei confronti dell’ambiente, ma è intelligente e
centrato sulle esigenze della persona e del territorio, non su quelle del
mercato. Questo negozio nasce dalla sensibilità di un gruppo di giovani alle
tematiche soci ali e ambientali e propone un modello positivo, che tutela
l’ambiente, promuove i prodotti e dunque l’economia locale, consente alle
famiglie di acquistare i prodotti nelle quantità che effettivamente servono
e non in base a standard prefissati».
«Siamo felici – ha aggiunto l’assessore all’ambiente del Comune di
Capannori, Alessio Ciacci - di poter festeggiare a Capannori l’inaugurazione
di un nuovo tipo di commercio, con prodotti alla spina e di filiera corta.
Effecorta rappresenta un modo intelligente di consumare, attento alla
qualità, alla sostenibilità e al risparmio. Il Comune di Capannori ha
investito molto su questi temi, puntando al riciclo di tutti i materiali e
promuovendo la vendita alla spina del latte, dei detersivi e di altri
prodotti. A Capannori abbiamo ridotto la tassa rifiuti per tutte le attività
che commercializzano prodotti alla spina, riducendo così la produzione di
imballaggi e contribuendo all’obiettivo ‘Verso Rifiuti zero al 2020’».
Per fare la spesa nel negozio Effecorta si useranno contenitori
riutilizzabili e le vecchie ’sporte lucchesi’ (tradizionali borse di paglia
della lucchesia) al posto delle consuete buste di plastica. «Effecorta nasce
con lo scopo di ridurre i rifiuti provocati dai contenitori usa e getta — ha
spiegato Pietro Angelini, della cooperativa omonima che gestisce l’attività
— per mostrare che riutilizzando i contenitori si risparmia e si evitano
disastri ambientali. Effecorta non usa sacchetti di plastica, usa borse di
tela e di carta, e reintroduce la ’sporta lucchese’. Siamo un laboratorio di
buone pratiche sostenibili. In un momento di crisi economica abbiamo deciso
di guardare oltre l’ostacolo e di provare a cambiare le nostre abitudini e i
nostri modi di consumare».
Il negozio è suddiviso in tre aree: in un settore si trovano i prodotti a
caduta e i prodotti sfusi ( tra cui anche prodotti ortofrutticoli biologici
e formaggi portati da produttori locali ospiti del negozio), in un altro i
prodotti a spillatura (tra cui 26 detergenti e detersivi, 8 tipi di vino, 3
di olio), infine il terzo settore è riservato ai partner e alla promozione e
all’attivazione di progetti per la tutela ambientale, il consumo sostenibile
e le energie rinnovabili.
Il progetto Effecorta, riconosciuto come particolarmente innovativo dalla
Provincia di Lucca, ha vinto un finanziamento di start up attraverso il
bando provinciale ‘Linea di credito nuova impresa’ ed è inoltre stato
sostenuto dalla Cassa di Risparmio di Lucca. Il negozio si trova a
Capannori, nella frazione di Marlia, in viale Europa 224. L’inaugurazione è
prevista per domani, 29 agosto, alle ore 17.
Finalità, strategie, prodotti in vendita ed altre informazioni relative ad
Effecorta sono reperibili on-line sul sito
www.effecorta.it.
Autore: Pamela Pucci
Carissimi, con la presente abbiamo il piacere di invitarVI all’inaugurazione
di Effecorta (
www.effecorta.it) il giorno 29-08 p.v. ore 17,00 a Marlia
Viale Europa 224 (circa 300 metri prima dello stadio di Marlia in direzione
Lammari-Marlia).
Nasce nel nostro territorio il primo punto dove trovare oltre 100 prodotti
alla spina o di filiera corta (vino, olio, farine, detersivi, ecc). Prodotti
di qualità, principalmente dei nostri luoghi, acquistabili sfusi nelle
quantità non imposte dal mercato, ma secondo le proprie esigenze e
riutilizzando i contenitori. Effecorta è un modo nuovo di acquistare che
rispetta l’ambiente, conviene e riscopre i produttori locali.
In un periodo di crisi economica, sei persone, hanno deciso di impegnarsi
gettando il cuore oltre l’ostacolo, investendo e scommettendo sul nostro
territorio con un’iniziativa innovativa che guarda all’ambiente ed al
consumo sostenibile come chiave di un nuovo modo di fare impresa.
Auspicando la Vostra gradita presenza, salutiamo cordialmente
Effecorta Società Cooperativa
