[Gasfolist] fragole da marmellata

Pensavo di mettere in lista questo messaggio. Cosa ne pensate?
Possiamo fare un ordine estemporaneo di fragole da marmellata?
Se non ho nessuna opinione contraria lo metto martedì sera.

Maria

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Ciao a tutti,
anche se noi non acquistiamo insieme il "fresco" vi segnalo che
Mengozzi ha tante fragole (di sua produzione) da marmellata (circa
1,50 al kg dipende dalla settimana).

Spero che l'acqua di questi giorni non le rovini troppo.

A qualcuno interessano? Ci organizziamo?

AZ.AGR. MENGOZZI PRODOTTI BIO CERTIFICATI DA CCPB CERTIFICAZIONE CZ/
CC 02453 DEL 03.12.2008
Si trova a Ravaldino in Monte (ed è il fornitore di verdure degli
ingasati).

Avete per caso seguito la vicenda quest'anno delle fragole?
Praticamente al mercato all'ingrosso le fragole non bio sono state
pagate a maggio in media ai contadini circa 1 euro al kg, mentre il
costo di produzione per il contadino è di 1,20 euro.
conseguenza? Che molti contadini non raccolgono, perchè il grosso del
costo delle fragole è proprio nella manodopera per la raccolta.

Altro problema denunciato dalle associazioni di agricoltori forlivesi:
sta scomparendo la varietà "cesenate" (buonissima fragola) perchè non
richiesta dal mercato.

Sapete come avviene la raccolta delle fragole? Il contadino le
raccoglie a mano e le deposita nei cestini senza che subiscano più
alcuna lavorazione dai magazzini o dai distributori. Se si tratta di
grande distribuzione aggiungono (meccanicamente) solo un pò di
plastica per il sacchetto che avvolge singolarmente i cestini.

Non dovrebbe esserci una grossa differenza tra il prezzo pagato al
produttore e quello di vendita al dettaglio. Non vi pare?

Se vi interessano sono disponibile a fare da tramite.
Scrivete direttamente a me.

Maria